- చికెన్ రెక్కల పౌండ్లు - 5 ముక్కలు
- ఉప్పు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వెల్లుల్లి పొడి - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉల్లిపాయ పొడి - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 2 కళ. స్పూన్లు
- గ్లుటామాట్ సోడియం (MSG లేదా యాక్సెంట్ రుచి పెంచే) (ఐచ్ఛికం) - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పూర్తి ఆవాలు - 3 కళ. స్పూన్లు
- పిండి - 3 కప్పులు
- వంట నూనెలు - 1 లీటరు
ఉప్పు, వెల్లుల్లి పొడి, ఉల్లిపాయ పొడి మరియు మిరియాలు తో రెండు వైపులా సీజన్ రెక్కలు. ఆవాలు యొక్క పలుచని పొరతో ప్రతి స్లైస్ను కవర్ చేయండి. మీరు బ్రష్ లేదా మీ వేళ్ళతో దీన్ని చేయవచ్చు. ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లో పిండి ఉంచండి, చికెన్ జోడించండి మరియు పిండి తో కవర్ చేయడానికి షేక్. ఒక లోతైన ఫ్రయ్యర్ లో నూనె వేడి లేదా 350 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ (175 డిగ్రీల సి) లోతైన భారీ ఫ్రైయింగ్ పాన్. చమురు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, చికెన్ జోడించండి మరియు ప్రతి వైపు 6 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా స్పష్టమైన రసం ప్రవహిస్తుంది వరకు. కాగితపు తువ్వాళ్లను నలిపివేసి, 5 నిమిషాలు పనిచేయడానికి ముందు అతిశీతలపరచు.
సేవింగ్స్: 10