- బంగాళదుంపలు, మృదువైన సాఫ్ట్ - 450 గ్రాములు
- క్యాబేజీ, సుమారుగా కత్తిరించి - 900 గ్రాములు
- పాలు, అవసరమైతే - 3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- చమురు - 50 గ్రాములు
- పిండి - 50 గ్రాములు
- హాజెల్ నట్, ముక్కలు మరియు కాల్చిన - 50 గ్రాములు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- బ్రెడ్ - 110 గ్రాములు
- వేయించడానికి నూనె - 1 భాగం
- అలంకరించు కోసం నిమ్మ - 1 రుచి చూసే
ఒక గుజ్జు బంగాళదుంపలు చేయండి. 5-10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో క్యాబేజీ సిద్ధం. మీరు పాలు అవసరం ఉంటే, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు లో క్యాబేజీ జోడించండి - మీరు పురీని 450 ml కావాలి. ఒక saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి, పిండి జోడించడానికి మరియు 1-2 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని, విలక్షణముగా ఉడికించాలి. క్రమంగా మిశ్రమం క్యాబేజీ హిప్ పురీకి చేర్చండి. అవసరమైతే పాలు జోడించండి. ఒక మరుగు తీసుకెళ్ళు, అప్పుడు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పురీలో గింజలను వేసి బాగా కలపండి. ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, ఒక మూత కవర్ మరియు కనీసం 1 1/2 గంటల మెత్తని బంగాళాదుంపలు చల్లదనాన్ని. 16 బంతుల మిశ్రమాన్ని రూపొందించండి. తింటారు గుడ్డు లో మాంసం బోల్డ్స్ రోల్, ఆపై బ్రెడ్ లో. 180 డిగ్రీల C. లో లోతైన ఫ్రయ్యర్ లో నూనె వేసి 4 నిమిషాలు మాంసంతో వేయించాలి, ఒక పెళుసైన బంగారు క్రస్ట్ వరకు. లోతైన కొవ్వు ఫ్రయ్యర్ నుండి తీసివేసి, మిగిలిన కొవ్వు కాగితంపై మాంసపుల్లలను వ్యాప్తి చేయనివ్వండి. నిమ్మ తో సర్వ్. డిష్ తాజా సలాడ్ తో బాగా సేవించాలి.
సేవింగ్స్: 10