చికెన్ మరియు తాజా పెకింగ్ క్యాబేజీ తో సలాడ్: సన్నాహక దశలు
మీరు ప్రాథమిక వంట మొదలు ముందు, మీరు ప్రధాన పదార్థాలు యొక్క శ్రద్ధ వహించడానికి అవసరం. చైనీస్ క్యాబేజీ కోసం అటువంటి అవసరాలు లేవు, ప్రధాన విషయం అది తాజా ఉండాలి. కానీ చికెన్ మాంసంతో పని చేయాలి. చికెన్ బ్రెస్ట్ అన్ని అదనపు కొవ్వు మరియు ఎముకలు కటౌట్ ప్రయత్నించండి. స్కిన్ తొలగించడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది, ఒక చల్లని రూపం వలె, మీరు మాత్రమే అసహ్యం కలిగించే అవకాశం ఉంది. కుక్ చికెన్ మాంసం కనీసం 35-40 నిమిషాలు ఉండాలి, ఈ సమయంలో మాత్రమే పూర్తిగా వండుతారు. కొన్ని వంటకాలను తాజా ఉల్లిపాయలు ఉపయోగిస్తారు. కానీ మీరు సలాడ్ తాజా తర్వాత శ్వాస ఉంచాలని, అప్పుడు మేము ఉల్లిపాయ వెచ్చని నీటిలో ముంచిన ఆ సిఫార్సు, మరియు వినెగార్ కొన్ని చుక్కల జోడించిన తర్వాత - వాసన కనీసం డౌన్ వెళ్తుంది.
పొగబెట్టిన లేదా ఉడికించిన చికెన్ మరియు పెకింగ్ క్యాబేజీతో సీజర్ సలాడ్ కోసం రెసిపీ
ఈ ప్రసిద్ధ ఎంపిక సురక్షితంగా పండుగ ఒకటి అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే దాని గొప్ప రుచి మరియు సంతృప్తతను దాని సామర్థ్యాన్ని త్వరగా ఆకలి పుట్టించే ఒక పెద్ద కుటుంబం లేదా అతిథుల కంపెనీని రుచి చూడవచ్చు.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- చికెన్ మాంసం (పొగబెట్టిన లేదా వేయించిన) - 500 గ్రా
- చైనీస్ క్యాబేజీ 250g
- తాజా టమోటాలు - 2 PC లు.
- చీజ్ (పర్మేసన్) - 100 గ్రా
- లెటుస్ ఆకులు - 3-4 PC లు.
- వైట్ రొట్టె - 2 మీడియం ముక్కలు
- రీఫ్యూయలింగ్ కోసం ఆలివ్ నూనె లేదా మయోన్నైస్
ఉడికించాలి ఎలా?
మేము క్యాబేజీ మరియు పాలకూర ఆకులు గొడ్డలితో నరకడం ప్రారంభం, మరియు తరువాత మేము ఒక లోతైన సలాడ్ గిన్నె పంపుతుంది. అప్పుడు మీరు చికెన్ మాంసం (గడ్డి లేదా ఘనాల) తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉంది. టొమాటోస్ సన్నని ముక్కలను ముక్కలు చేయాలి. చీజ్ చిన్న ఘనాల లోకి కట్ చేయాలి. ఇప్పుడు మంచిగా పెళుసైన బిస్కెట్లు వంట చేయటం ప్రారంభిద్దాం. ఇది చేయటానికి, చిన్న ముక్కలుగా రొట్టె కట్, ఆపై ఒక పాన్ లో వేసి (నిరంతరం త్రిప్పుతూ) లేదా పొయ్యి లో. పూర్తయిన రుక్స్ ఉత్పత్తుల మిగిలిన పోయాలి మరియు నూనె లేదా మయోన్నైస్ నింపండి (మీరు దయచేసి). మీరు నూనె తో refuel నిర్ణయించుకుంటే, శ్రద్ద, అప్పుడు ఉప్పు జోడించడానికి మరియు సలాడ్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి మర్చిపోవద్దు.
రెసిపీ # 2: ఉడికించిన చికెన్ తో సలాడ్, తాజా చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు గింజలు
వంట ఈ విధంగా మీరు దాని రుచి టోన్లు తో మాత్రమే దయచేసి, కానీ వంట సౌలభ్యం తో.
అవసరమైన పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ లేదా రొమ్ము - 500 గ్రా
- క్యాబేజ్ పెకింగ్ - 250-300 గ్రా
- ఒలిచిన వాల్నట్ - సగం కప్పు
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న-పాట్
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా
ఉడికించాలి ఎలా?
చికెన్ మాంసం ఉడికించాలి, చల్లగా, కత్తిరించాలి లేదా ఫైబర్స్గా విభజించాలి. పెకింగ్ సలాడ్ ముక్కలు చేసి మాంసానికి పంపించండి. మొక్కజొన్న నుండి, తీపి సిరప్ను ఎక్స్ప్రెస్ చేసి సలాడ్ గిన్నెతో కలపండి. చివరకు, మయోన్నైస్తో తరిగిన అక్రోట్లను మరియు సీజన్లో నిద్రపోవడం. పూర్తయింది!
మీరు ఇప్పటికే అర్థం చేసుకున్నప్పుడు, చికెన్ మాంసం మరియు పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క ఆకులు సలాడ్ సరిగ్గా చెడిపోయిన సాధనం కాదు. అందువలన, అతను కూడా అనుభవం లేని యువ hostesses ఇష్టం.