- పిండి - 170 గ్రాములు
- వెన్న - 5 గ్రాముల
- గసగసాల, చిలకరించడం కోసం - రుచి చూసే
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- నీరు - 50 మిల్లిలైట్లు
1. డౌ సిద్ధం. గిన్నె లో మేము పిండి sift, కొద్దిగా ఉప్పు జోడించండి. పిండి కొండ మధ్యలో మనం చిన్న మాంద్యం చేస్తాం, మేము దానిలో గుడ్లు విచ్ఛిన్నం చేస్తాము, చమురు మరియు నీటిని కలుపుతాము. సుమారు, నూడుల్స్ కోసం, ఒక నిటారుగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 2. డౌ సగం లో విభజించబడింది మరియు ఒక కట్ట లోకి గాయమైంది (చేతి అరచేతులు తో వెళ్లండి), సుమారు మందం కొద్దిగా వేలు మారిపోతాయి ఉండాలి. అప్పుడు సమాన ముక్కలుగా డౌ కట్. ప్రతి ముక్కను ఒక రింగ్లెట్లో కట్ చేసాము. 3. ఒక saucepan లో నీరు కాచు మరియు అది కొద్దిగా సిప్ చెయ్యనివ్వండి. ఉడకబెట్టిన నీటిని మరిగే నీటిలో జాగ్రత్తగా తగ్గించి, నీటిని ఉపరితలం వరకు పెరిగే వరకు ఉడికించాలి. 4. అప్పుడు మేము ఎండబెట్టడం, మరియు గిన్నె లోకి ముందు కురిపించింది గసగసాల లోకి ముంచు. మేము బేకింగ్ ట్రేను పార్చ్మెంట్తో కవర్ చేసి దానిపై ఎండబెట్టడం చేస్తాము. ఇరవై లేదా ముప్పై నిమిషాలు మేము ఒక preheated పొయ్యి దానిని పంపుతుంది, ఉష్ణోగ్రత రెండు వందల మరియు ముప్పై డిగ్రీలు. 5. మేము ఓవెన్ నుండి పూర్తి ఎండబెట్టడం, దానిని డిష్కు బదిలీ చేస్తాము. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 8