ఇటాలియన్ వంటకం యొక్క డిష్ ఈ సలాడ్ విజయం నేరుగా ఉపయోగించే కూరగాయల రుచి మరియు పదును మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. దాచు లోపాలు పనిచేయవు. అన్ని పదార్ధాలను వారి స్వంత నిర్దిష్ట రుచి కలిగి: తాజా పింక్ టమోటాలు, మాత్రమే మంచం, ప్రకాశవంతమైన మరియు సున్నితమైన arugula నుండి దోసకాయలు. ఈ సలాడ్ అనేది ఇటలీ వంటల యొక్క ఆన్-కాల్ డిష్. మరియు మేము సువాసన సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ తో డ్రెస్సింగ్ తాజా సలాడ్ తీసుకుంటే, ఇటాలియన్లు తప్పనిసరిగా ఆలివ్, చల్లని నొక్కడం ఇష్టపడతారు. మేము అదే డిష్ సిద్ధం చేసినప్పుడు కూడా, ఇటువంటి తేడాలు చాలా ఉన్నాయి. అందువల్ల అకారణంగా మరియు సాధారణ వంటల రుచి తేడాలు. కేవలం ఆరుగులాతో ఫెన్నెల్ ను భర్తీ చేసి, నువ్వుల విత్తనాలను వేసి, మీకు విందు కోసం బోరింగ్ సలాడ్ లేదు, కానీ "ఇల్ ప్రాన్జో ఇటాలియన్" (ఇటాలియన్ డిన్నర్)!
పదార్థాలు:- టమోటాలు 2 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 4 చిటికెడు
- నువ్వులు తెలుపు 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయ 0.25 బంచ్
- నిమ్మకాయ 0.5 pcs.
- టమోటాలు, 50 గ్రాములు ఎండబెట్టి
- రుక్కోలా 1 బీమ్
- దోసకాయ 3 PC లు.
- ఉప్పు 3 చిటికెడు
- దశ 1 ఇటువంటి సలాడ్ కోసం, పడుతుంది: 2 పెద్ద గులాబీ టమోటాలు, 3 దోసకాయలు, Arugula ఒక కట్ట, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క 2 ఈకలు, సగం నిమ్మకాయ, నువ్వులు, ఎండిన టొమాటోలు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె.
- దశ 2 టమోటాలు వాష్ మరియు ముక్కలుగా కట్.
- దశ 3 సన్నని ముక్కలు లోకి దోసకాయలు కట్.
- దశ 4 Ruccola తరిగిన ఉంది. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చాప్.
- దశ 5 లోతైన గిన్నెలో టమోటాలు మరియు దోసకాయలు ఉంచండి, వాటిని అరౌలలా మరియు ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి. ఆకుకూరలు నిమ్మకాయ రసం పిండి, దాతృత్వముగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె మరియు ఉప్పు తో సీజన్ చల్లుకోవటానికి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 6 సలాడ్ కు ఉప్పు టమోటాలు జోడించండి, నువ్వు గింజలు, మిక్స్ మరియు సర్వ్ తో చల్లుకోవటానికి.