రైసిన్లు (టర్కిక్ ఉమ్మ్యుమ్ - ద్రాక్ష నుంచి) ప్రధానంగా 4 రకాల ద్రాక్షలను తయారు చేస్తారు:
- "కిష్మిష్" నుండి, దీని బెర్రీలు చిన్నవి, పెళుసైన చర్మం మరియు జ్యుసి పల్ప్లలో తేడాలు ఉంటాయి, ఆకుపచ్చ రంగులో చక్కటి రాస్సిన్లు తయారు చేసి,
- "ఫరో" నుండి, ఎవరి బెర్రీలు చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి, అవి విత్తనాలతో పెద్ద రైసిన్ను అందుకుంటాయి, వీటిని తీపి రుచి కలిగి ఉంటాయి.
- "డవిన్", "సెల్మ పిట్", "వేసవి మస్కట్" నుండి సహజ ఎండబెట్టడం ద్వారా కృష్ణ ఎండుద్రాక్షలను అందుతుంది. రకాలు వైన్లో పొడిగా ఉండటానికి 4 వారాలు పడుతుంది. దావాలో చక్కెర కంటెంట్ 20-22%.
- ఒక రాయి తో రకాలు నుండి కాంతి ఎండుద్రాక్ష చేయండి. ఇటువంటి raisins compotes మరియు బేకింగ్ కోసం ఉద్దేశించిన.
బెర్రీలు ఎంచుకోవడానికి అవసరమైన ప్రధాన అవసరాలు సన్నని చర్మం, మృదుత్వం మరియు అధిక చక్కెర కంటెంట్. పెరుగుతున్న ద్రాక్షకు ప్రసిద్ధి చెందిన దేశాలు: టర్కీ, జార్జియా, అజర్బైజాన్, ఆర్మేనియా, మొదలైనవి.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు raisins కూర్పు
రైజెస్ వారి కెలోరీ విషయంలో విభిన్నంగా ఉంటుంది: 100 గ్రాలకు 270-300 కిలో కేలరీలు. అందువల్ల, అధిక బరువు ఉన్నవారికి, వైద్యులు దీనిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయరు. విటమిన్ ఎ - 6 μg, ఫోలిక్ ఆమ్లం - 3. 3 μg, బయోటిన్ - 2 μg, విటమిన్ ఇ - 0.7 mg, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం - 3. 3 mg, ఫైలోక్యువినాన్ - 3. 5 μg కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, క్లోరిన్, పొటాషియం, మొదలైనవి పొటాషియం అధిక కంటెంట్ ధన్యవాదాలు, ఇది చర్మం యొక్క పునరుద్ధరణ వేగవంతం, హృదయనాళ వ్యవస్థ బలపడుతూ.
Raisins యొక్క వైద్యం లక్షణాలు
పురాతన కాలం నుండి, ప్రజలు ఔషధాల తయారీలో రసాలను ఉపయోగించారు. వైద్యం లక్షణాలు ద్రాక్ష నుండి raisins బదిలీ చేయబడతాయి. ద్రాక్షలో ఉన్న స్థూల- మరియు సూక్ష్మజీవనాలలో 100% దావాలో ఉంది. వైద్యులు పెరిగిన చిరాకు అవకాశం ఉన్నవారికి ఎండుద్రాక్షలను ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. ఒక రైసిన్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, అందువల్ల ఇది సంపూర్ణంగా puffiness ను తొలగిస్తుంది, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది.
ఎండుద్రాక్ష చికిత్స: జానపద వంటకాలు
హృదయ కండరాలతో ఒక అరుదైన మరియు ఇతర సమస్యలు వద్ద, వైద్యులు చాలా ఎండుద్రాక్షలను తినడానికి సలహా ఇస్తున్నారు. రిసెప్షన్ పథకం: ఉదయం నడుస్తుండటం, ఖాళీ కడుపు 40 కష్తిరుగులను వెంటనే తినండి. రిసెప్షన్ తర్వాత 30-40 నిమిషాల తరువాత, మీరు సాధారణ అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు. ప్రతి తరువాతి రోజు, రైసిన్ల మొత్తం సరిగ్గా 1 పావు తగ్గుతుంది. అంటే, తరువాతి రోజు 39 రెసిపీ ముక్కలు తినండి. ఈ "ఆహారం" సంవత్సరానికి 2 సార్లు నిర్వహించాలి. కానీ జీవితాన్ని సరైన జీవనశైలితో పొందవచ్చని మర్చిపోవద్దు.
Raisins యొక్క కషాయాలను
ఎండుద్రావణాల నుండి గొంతు, ఊపిరితిత్తులు, ఒత్తిడిలో వివిధ రకాల వ్యాధుల్లో రసం తయారుచేయడం మంచిది.
అందువల్ల, బ్రోన్కైటిస్తో శ్లేష్మం యొక్క శ్లేష్మ పొర ఉపశమనం ఉంటుంది. 10 నిమిషాలు నీరు మరియు కాచు ఒక గాజు పోయాలి, పిండి ఎండుద్రాక్ష 100 గ్రా టేక్. అప్పుడు రైసిన్ యొక్క అనవసరమైన అవశేషాల నుండి వడపోత మరియు ఫలితంగా పరిష్కారం త్రాగడానికి 4 సార్లు ఒక రోజు. ఒక గాజు మొత్తం రోజు కోసం సరిపోతుంది.
ఒక చల్లని, ఒక ముక్కు కారటం మరియు దగ్గు తరచుగా ఉంది. వారి చికిత్స కోసం, raisins ఉపయోగించవచ్చు. శుభ్రం మరియు 200 గ్రా ఎండుద్రాక్షలు కట్, అది 2 గ్లాసుల నీరు, 10 నిమిషాలు వేసి, కాచు మరియు ఉల్లిపాయ రసం యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. సగం కప్పు కోసం ఒక రోజుకు 3 సార్లు పానీయం తీసుకోండి.
చికిత్స కోసం రైసిన్
లేమి నిరంతరాయంగా భావించేలా చేస్తుంది. దీనిని చికిత్స చేయడానికి చాలా మార్గాలు ఉన్నాయి: జానపద నుండి అధికారిక వైద్య వరకు. రైసిన్లు వాటి మెత్తగాపాడిన ప్రభావానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి, అందువల్ల చర్మంపై ప్రాణాంతక విద్యను తొలగిస్తున్నప్పుడు ఉపయోగించడం మంచిది. రైసిన్లు శరీరం యొక్క ప్రభావిత ప్రాంతాల్లో కట్ మరియు రుద్దు. ప్రభావం 1 వ లేదా 2 వ దరఖాస్తు తరువాత సంభవిస్తుంది.
అదనంగా, రసాలను జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో ఉల్లంఘించినందుకు తీసుకోవాలి. వోట్మీల్ అదే లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది, అందువలన వోట్స్ మరియు ఎండిన ఎండుద్రాక్షల కలయిక నిజంగా నివారణగా ఉంటుంది. వోట్మీల్ ఒక గంజి వంటిది. ఇది చేయుటకు, వోట్మీల్ ఒక గాజు తీసుకొని నీటి 2 కప్పులు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకొని ఉడికించాలి. అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించు, 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలి. మేము రుచి కు raisins జోడించండి. అదనంగా, అది ఉపయోగకరమైన గంజి అని తేలింది, అది కూడా raisins రుచికరమైన రుచికరమైన ఉంది. ఈ గంజి అల్పాహారం కోసం ప్రతి ఉదయం తీసుకోవచ్చు.
వోట్స్ మరియు ఎండుద్రాక్షల కోసం వంటకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మరొకరు ఇక్కడ ఉన్నారు. మూత్రపిండాల యొక్క బదిలీ వ్యాధులు లేదా జీర్ణశయాంతర మార్గం తర్వాత రైసిన్ నుండి రసంను అంగీకరించడం సాధ్యపడుతుంది. సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 0, 5 గ్లాసుల కషాయాలను, 0, 5 క్రాన్బెర్రీ కప్పులు, వోట్స్ యొక్క 250 గ్రాములు, 1, 5 లీటర్ల నీటి, తేనె యొక్క 40 గ్రాములు అవసరం. క్రాన్బెర్రీస్ మరియు రైసిన్లు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, నీరు జోడించబడుతుంది మరియు అగ్నిలో ఉంచబడుతుంది. ఒకసారి ఒక వేసి తీసుకు - తొలగించండి. 3 గంటల చీకటి స్థానంలో ఉంచండి. ఈ తరువాత, ఫలితంగా పరిష్కారం కోసం వక్రీకరించు మరియు తేనె జోడించండి. ఈ పానీయం 3 సార్లు రోజుకు త్రాగడానికి అవసరం.
పైత్యపు స్తబ్దత వల్ల గుండెపోటు ఉన్నవారికి, వికారం, మీరు క్రింది రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, కిష్మిష్ కోసం, గుజ్జులు లేకుండా, ఒక రకమైన గ్లాసురాయిని తీసుకోండి. అంచు వరకు గాజులోకి నీటిని పోయాలి మరియు 24 గంటలు ఒత్తిడి చేయాలి. ఒత్తిడి చేయటం తరువాత వారు రసాలను తాగడం మరియు తింటారు. రిసెప్షన్ తర్వాత కుడివైపున ఒక వెచ్చని నీటి సీసాతో మంచానికి వెళ్ళడం మంచిది, మరియు ఒక గంటపాటు పడుకోవాలి. ప్రక్రియ వారానికి ఒకసారి పునరావృతం చేయాలి. ఆ తరువాత, అన్ని అనవసరమైన పిలే దూరంగా పోతుంది, మరియు మీరు చాలా మంచి అనుభూతి ఉంటుంది.
బాక్టీరియా యొక్క అణిచివేతగా పనిచేస్తుంది. అందువల్ల, ఇది నోటి కుహరంలో వ్యాధికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే శరీరంలో బ్యాక్టీరియా సంఖ్యలో ఇది అతిపెద్దది. శాస్త్రవేత్తలు రైసిన్లు ఫలకం యొక్క ఆమ్లత్వం యొక్క స్థాయికి మరియు ఖనిజాలను కోల్పోయే ప్రమాదానికి దారి తీయని నమ్ముతారు, ఇది క్షయం యొక్క రూపానికి ప్రమాదకరం.
ఎండుద్రాక్షల ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేకత
ఎండుద్రాక్ష చాలా కెలారిక్ అయినందున, అధిక బరువు గల వ్యక్తులలో ఇది విరుద్ధంగా ఉంటుంది. కూడా, మధుమేహం వారికి ప్రవేశానికి స్వాగతం కాదు. కానీ ఈ సందర్భంలో, ఎండుద్రాక్షలను వండుతారు, అప్పుడు బెర్రీలో చక్కెర పదార్థాల శాతం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉంటాయి. తీవ్రమైన హృదయ వైఫల్యం ఉన్నవారికి ఎండుద్రాక్ష తినడానికి ఇది సిఫార్సు లేదు. వినియోగించే రైసిన్లు, మీరు రోజుకు 50-70 గ్రా కంటే ఎక్కువ తినకూడదని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.