ఐరిష్ కాఫీ: చరిత్ర మరియు వంట

బహుశా, అన్నింటిలో మొదటిది ఐరిష్ కాఫీ కేవలం ఒక సాధారణమైన క్లాసిక్ కాఫీ కాదని మనకు అలవాటుపడినట్లు చెప్పాలి. ఈ కాఫీ ఆల్కహాల్ కలిగి ఉంటుంది మరియు ఒక శరదృతువు వర్షపు సాయంత్రం వెచ్చగా ఉంచడానికి అత్యంత సరైన మరియు సరైన మార్గంగా చెప్పవచ్చు, అంతేకాక ఇది ఒక అందమైన పురాతన పురాణం ...


ఐరిష్ కాఫీ ఒకటి కంటే ఎక్కువ రెసిపీ ఉంది, మొత్తం ప్రపంచం మొత్తం చాలా వ్యాప్తి చెందింది, మరియు వాటిలో ప్రతి దాని స్వంత విధంగా మంచిది, కానీ ఇప్పుడు మీరు సంప్రదాయ, సంప్రదాయ ఐరిష్ కాఫీ వంట రెసిపీ చూస్తారు. ఈ వంటకం ఇంటర్నేషనల్ బార్ అసోసియేషన్ ద్వారా నమోదు చేయబడుతుంది మరియు వారి అధికారిక కాక్టెయిల్స్ జాబితాలో కూడా చేర్చబడుతుంది.

ఇది ఐరిష్ అసలైన విస్కీ అవసరం అని వెంటనే గమనించాలి, అది ఏదీ లేకుండా వస్తాయి. మరియు వంటి ఉత్తమ ఉపయోగించడానికి: Tullamore డ్యూ, జేమ్సన్ లేదా బుష్మిల్స్.

అవసరమైన నిధుల జాబితా:

ఒక అందమైన ఐరిష్ కాఫీ కోసం, 150 ml సామర్థ్యంతో ఒక ప్రత్యేక గాజు ఉపయోగించండి. ఈ గ్లాస్ వేడి నీటితో వేడి చేసి ముందుగా ఉడికించిన వేడి నల్ల కాఫీని నింపి, ఒక ప్రత్యేకమైన గోధుమ నీడను వేయించడానికి ఒక ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో వేయించడానికి వీలుగా శుద్ధి చేయని చక్కెరను చేర్చండి.తరువాత, కాఫీ బాగా కరిగిపోతుంది, చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయినప్పుడు, విస్కీని చేర్చండి మరియు తడిగా ఉన్న క్రీమ్తో పానీయం అలంకరించండి, ఇవి కాక్టెయిల్ ఉపరితలం మీద అటువంటి అసాధారణ టోపీ, బాగా, పానీయం సిద్ధంగా ఉంది, ఇప్పుడు మీరు రెండు సౌందర్య మరియు formalizing మరియు సుగంధ, మత్తు రుచి ఆనందించండి చేయవచ్చు సంగీతం irlandskogokofe నిలబడి.

ఐరిష్ కాఫీ యొక్క మూలం యొక్క చరిత్ర

ఐరీష్ కాఫీ రూపాన్ని మీకు చెప్పే సమయం ఇదే. 20 వ శతాబ్దం మధ్యలో 30 వ శతాబ్దంలో, అట్లాంటిక్ అంతటా ఫ్లై, ఇది అసాధారణ ఒత్తిడిని తట్టుకోవటానికి అవసరం - ఏ ప్రయాణీకునికి ఇది మొత్తం పరీక్ష. చాలా విమానాలు 16 గంటలపాటు కూడా ముగుస్తాయి. అట్లాంటిక్ అట్లాంటిక్ ఎయిర్లైన్స్ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ట్రాన్సిట్ నోడ్, ఫీనిక్స్ పట్టణంలోని షానన్ ఎయిర్పోర్ట్, ఇది కౌంటీ లెమిరిక్లో ఉంది. ప్రయాణీకులు మరింత సౌకర్యవంతమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన అని నిర్ధారించడానికి, వారు ఎవరైనా అలసిపోయాము అనేక గంటల పాస్ ఇది ఒక కేఫ్ ప్రారంభించింది. కానీ ప్రధాన మంత్రి అక్కడ సందర్శించిన తర్వాత, ఆలోచనలు ఒక చెఫ్ మరియు జాతీయ వంటలలో ఒక మొదటి తరగతి రెస్టారెంట్ తెరవడం గురించి ప్రారంభమైంది. రెస్టారెంట్ తెరిచింది, మరియు జోసెఫ్ షెరిడాన్ దానిలో హెడ్ చెఫ్ అయ్యింది.

1942 లో ఒకరోజు ఇది చాలా చల్లటి సాయంత్రం మరియు విమానాశ్రయం వద్ద సేకరించిన పెద్ద సంఖ్యలో చేరింది, వారి ఫ్లైట్ రద్దు చేయబడిన కారణంగా ఫోనియాస్కు తిరిగి వచ్చింది - వాతావరణం చెడ్డది. అంతేకాకుండా, ప్రయాణీకులకు తదుపరి విమానం కోసం చాలా కాలం వేచి ఉండకూడదు, కానీ అన్ని వెచ్చని వస్తువులను కూడా ధరిస్తారు. ఆ సాయంత్రం, బార్ వద్ద, Dzhozef షెరిడాన్ విధుల్లో ఉంది, అతను అనేక గంటలు ఈ చిత్రాన్ని వీక్షించారు, కానీ అప్పుడు అతను ప్రజలు అప్ ఉత్సాహంగా నిలబడి మరియు వేచి గంటల ప్రకాశవంతం చెయ్యగలరు అని ఆలోచన వచ్చింది. కానీ అతను ప్రజలకు స్వచ్ఛమైన విస్కీని ఇవ్వలేదు, కానీ దానిని కాఫీకి జోడించడం ప్రారంభించాడు. "ఈ బ్రెజిలియన్ కాఫీ కావాలా?" అని అడిగిన ఒక ప్రయాణీకుడు, "ఈ బ్రజిలియన్ కాఫీ కావాలా?" అని అడిగాడు, జోసెఫ్ కొంచెం ఆలోచించాడు మరియు "ఐతే, ఐరిష్ ..."

1945 లో, ఫైన్స్ విమానాశ్రయము మూసివేయబడింది మరియు సముద్రపు ఓడల కాలం ముగిసింది. వారు బోయింగ్ మరియు లీనియర్లచే భర్తీ చేయబడ్డారు మరియు బార్ యొక్క గోడపై స్మారక ఫలకం ఇంకా ఐరిష్ కాఫీ అని పిలువబడే ఒక పురాణగాధను కలిగి ఉంది.ప్రతి జూలై 19 న ఫౌండెస్లో ఐరిష్ కాఫీ పుట్టినరోజు జరుపుకుంటారు. జోసెఫ్ షెరిడాన్ సృష్టించిన పానీయం తయారీలో మొత్తం ప్రపంచంలోని బరిస్ట్లు చుట్టూ సేకరించి పోటీ పడతాయి.

ఐరిష్ లో కాఫీ తయారీకి మరొక రెసిపీ కూడా ఉంది, కానీ ఐరిష్ విస్కీ లాంటి మద్య పానీయం లేదు, ఈ వైవిధ్యత కొరకు, "బెయిలీలు" అనే ప్రసిద్ధ లికిరులు ఉపయోగిస్తారు. కానీ అటువంటి పానీయం అప్పటికే చాలా సున్నితమైన వాసన కలిగిన కాఫీ బాయిలీస్ అని పిలవబడుతుంది.