- పంది మాంసం - 250 గ్రాములు
- కివి పండు - 1 ముక్క
- అరటి - 1 ముక్క
- ఆపిల్ - 1 ముక్క
- బెర్రీలు - 1/2 కప్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- పాలు - 1 గాజు
- గ్రౌండ్ బ్రెడ్ - 1/2 కప్
- కూరగాయల నూనె - 1 పీస్
- తెలుపు పొడి వైన్ - 50 మిల్లీలీటర్లు
- క్రీమ్ - 100 మిల్లీలీటర్లు
- గ్రెనడిన్ సాస్ - 30 గ్రాములు
1. ఒక చెక్క సుత్తి తో పంది 250 గ్రాముల ఫైట్. పీల్ మరియు సరసముగా పండు చాప్. పండు మరియు బెర్రీలు ముక్కలు సగం చాప్ న చాలు. మాంసం యొక్క రెండవ సగం తో అన్ని కవర్. 2. పాలు తింటూ, గుడ్డు మరియు కొంచెం నీరు. గుడ్డు పాలు మిశ్రమం లో మాంసం రోల్. అప్పుడు బ్రెడ్ లోకి ముంచు. రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె లో పంది మాంసం ఫ్రై. చివరికి, వైట్ వైన్ 50 ml పోయాలి. 3. గ్రెనడీన్ సాస్, క్రీమ్ 30 గ్రాముల ఆవిరైపో ఆపై ఆవిరైపోతుంది. ఒక ప్లేట్ మీద మిశ్రమం ఉంచండి. పైభాగంలో ఒక రెడీమేడ్ గొడ్డలితో ఉంచండి. ప్లేట్ యొక్క అంచులు పండు మరియు పండ్లు ముక్కలు అలంకరించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 2