- చికెన్ కడుపు - 1 కిలోగ్రాము
- క్యారెట్ - 3 ముక్కలు
- విల్లు - 2 ముక్కలు
- పచ్చని ముక్కలు - 1 పించ్
- మసాలా - 1 రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- గుమ్మడికాయ - 2 ముక్కలు
- రైస్ - 150 గ్రాములు
- పపిక్కీ - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
- పెప్పర్ - 1 రుచి చూసే
- నీరు - 2 కప్పులు
- కూరగాయల నూనె - 50 మిల్లీలీటర్లు
చికెన్ కడుపులు కొట్టుకుపోతాయి మరియు అనవసరమైన సిరలు తొలగించబడతాయి. "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ను ప్రారంభించండి. కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అది వేడి. అప్పుడు జఠరికలు జోడించబడతాయి. ఒక గోల్డెన్ క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది వరకు సుమారు 15 - 20 నిమిషాలు వేయించాలి. చక్కగా ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, మిరపకాయలు గొడ్డలితో నరకడం. వెల్లుల్లి కట్. మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పును కలిపి ఈ జఠరికలతో జతచేయబడుతుంది. మరో 10 నిమిషాలు వేయించాలి. కూరగాయలు వేయించిన వెన్నుపూసకు, అన్నం మరియు ముక్కలుగా చేసి గుమ్మడికాయ జోడించండి. నీటితో నింపండి. మేము "క్వెన్చింగ్" మోడ్ను 40 నిమిషాలు ఉంచాము. మేము మరొక 15 నిముషాల పాటు వండిన వంటకాన్ని వదిలివేస్తాము. డిష్ ఖచ్చితంగా ఒక కూరగాయల సలాడ్ కలిపి ఉంది.
సేవింగ్స్: 4-6