దుంప మరియు చికెన్ జఠరికలతో సలాడ్

చికెన్ జఠరికలతో మిక్స్-సలాడ్ అసలైన ఫ్రెంచ్ రెసిపీలో, చికెన్ కడుపుతో నిండిన వాడకాన్ని ఉపయోగించారు. కాన్ఫిట్ తయారీ పద్ధతిలో అర్ధం, ఇందులో పౌల్ట్రీ (చాలా తరచుగా బాతులు) లేదా తక్కువగా ఉండే ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉన్న ఉత్పత్తుల్లో దీర్ఘకాలం డక్ కొవ్వు మరియు సొంత రసంలో ఉడికిస్తారు. ఇది చాలా సున్నితమైన మరియు జ్యుసి ఉత్పత్తిని మారుస్తుంది, చాలా కాలం నిల్వ ఉంది, మా tushyonka వంటి, కొవ్వు ఒక పొర కింద, వంట ఉంది దీనిలో. మాంసం మరియు confit యొక్క రెండు కొవ్వు నుండి విముక్తి, తరచుగా సలాడ్లు ఉపయోగిస్తారు. నేను సమ్మోహన తయారీ చాలా పొడవుగా ఉందని భావించాను, డక్ కొవ్వును గుర్తించడం చాలా కష్టమైంది, అందుచేత అసలు మొత్తం వంటకాన్ని నేను సేవ్ చేశాను, జప్తులతో కడుపుతో భర్తీ చేశాను, అది చాలా రుచికరమైనదిగా మారిపోయింది.

చికెన్ జఠరికలతో మిక్స్-సలాడ్ అసలైన ఫ్రెంచ్ రెసిపీలో, చికెన్ కడుపుతో నిండిన వాడకాన్ని ఉపయోగించారు. కాన్ఫిట్ తయారీ పద్ధతిలో అర్ధం, ఇందులో పౌల్ట్రీ (చాలా తరచుగా బాతులు) లేదా తక్కువగా ఉండే ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉన్న ఉత్పత్తుల్లో దీర్ఘకాలం డక్ కొవ్వు మరియు సొంత రసంలో ఉడికిస్తారు. ఇది చాలా సున్నితమైన మరియు జ్యుసి ఉత్పత్తిని మారుస్తుంది, చాలా కాలం నిల్వ ఉంది, మా tushyonka వంటి, కొవ్వు ఒక పొర కింద, వంట ఉంది దీనిలో. మాంసం మరియు confit యొక్క రెండు కొవ్వు నుండి విముక్తి, తరచుగా సలాడ్లు ఉపయోగిస్తారు. నేను సమ్మోహన తయారీ చాలా పొడవుగా ఉందని భావించాను, డక్ కొవ్వును గుర్తించడం చాలా కష్టమైంది, అందుచేత అసలు మొత్తం వంటకాన్ని నేను సేవ్ చేశాను, జప్తులతో కడుపుతో భర్తీ చేశాను, అది చాలా రుచికరమైనదిగా మారిపోయింది.

పదార్థాలు: సూచనలను