ఒక శాఖాహారం కోసం ఆదర్శ మెను ఏమిటి?

జంతువుల ఆహారాన్ని తిరస్కరించే వ్యక్తులను నేను ఎక్కువగా కలిసేవాడిని. చాలా సందర్భాలలో - మాంసం నుండి. "మాంసం తినేవాళ్ళు" చాలామంది అలాంటి ప్రజల అభిప్రాయాన్ని పంచుకోవద్దు, మరియు వారి మెజారిటీ నుండి, చాలామంది శాఖాహారతత్వానికి దారి తీశారు, ఆరోగ్యానికి హాని చేయకూడదని శాఖాహారం కోసం ఒక ఆదర్శవంతమైన మెను ఏమిటో ఆలోచిస్తుంటుంది. వివిధ రకాలైన ఆహారాలు ఉన్నాయి: సాధారణ నుండి - మాంసం తిరస్కరణ, మరియు జంతువుల మూలం (గుడ్లు, పాలు, పాల ఉత్పత్తులు, కొన్నిసార్లు తేనె) ఏ ఉత్పత్తులనూ తిరస్కరించడం.

సో, అల్పాహారం కోసం శాకాహారులు ఆదర్శ మెను ఉండాలి ఏమి ప్రారంభిద్దాం. కొంతమంది సాధారణంగా తేనీరు లేదా శాండ్విచ్తో టీ రూపంలో కాంతి బ్రేక్ఫాస్ట్లను కలిగి ఉంటారు. కానీ మీరు డెన్సర్ను రీఫ్యూయల్ చేయాలనుకుంటే, శాకాహార అల్పాహారం కోసం ఒక పథకం ఆదర్శాన్ని నేను సూచిస్తాను. వోట్మీల్! లేదు, మీ చిరునవ్వులని తిప్పికొట్టడం అవసరం లేదు, చిరుతిండి వంటి, ఒక చిరుతపులిలాగా, ఒక గంజిని ప్రదర్శిస్తుంది. వోట్మీల్ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు మరిగే నీరు, కవర్, ఒక నిమిషం వేచి ఉంది. తీపి దంతాలు కోసం, సలహా ఉంది: పోయడం ముందు, తేనె ఒక స్పూన్ ఫుల్ చాలు - అది వేడి నీటి కింద కరుగుతుంది. అటువంటి అల్పాహారం మరియు ఎండుద్రాక్ష, కాయలు (వాల్నట్, వేరుశెనగ, బాదం), ఎండిన ఆప్రికాట్లతో కలిపి, సాధారణంగా యాపిల్, బేరి, రేగు, పైనాపిల్, పాషన్ ఫ్రూట్, మొదలైనవి. పండు గంజి ఒక గిన్నె లోకి కట్, మేము పెరుగు లేదా కేఫీర్ నింపండి. ప్లస్ ఈ పథకం మీరు అదే కలయిక కాదు కాబట్టి, వివిధ కలయికలు చేయవచ్చు. అల్పాహారం కోసం శాఖాహారం మెను ఇక్కడ ఉంది! సాల్వేటింగ్ ప్రవాహం?

ఒక శాఖాహారం అల్పాహారం కోసం, మీరు మా వంట పద్ధతిలో ఆచరించే వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఉదయాన్నే వరంకీకి ఉడికించాలి. చెర్రీస్, కాటేజ్ చీజ్, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఇతరులతో అనువైన శాఖాహార రూపంలో. ఈ, కోర్సు, ఒక శ్రమతో ప్రక్రియ, మరియు ఆ కొనుగోలు కావలసిన రుచి తీసుకుని లేదు. కానీ ఒక ఆసక్తికరమైన క్షణం ఉంది. మోడలింగ్ vareniki కోసం ఒక సగం రోజు సింగిల్, మరియు అప్పుడు ఫ్రీజర్ లో సగం పూర్తి ఉత్పత్తి ఉంచవచ్చు. అందువలన, ఏ రోజు ఉదయం మీరు ఇంట్లో కుడుములు ఉడికించాలి చేయవచ్చు!

టీ లేదా కోకోతో స్టఫ్డ్ పాన్కేక్లు అల్పాహారం కోసం కూడా ఆదర్శవంతమైన వంటకం. శాకాహారి రూపంలో, కాటేజ్ చీజ్ మరియు రైసిన్లు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు పుట్టగొడుగులు, యాపిల్లు మరియు ఇతర పండ్లతో కూడా పాన్కేక్లు చేయబడతాయి. వారు ఫ్రీజర్లో కూడా ఉంచవచ్చు మరియు అల్పాహారం కోసం మాత్రమే పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించాలి.

ఇప్పుడు మేము భోజనం వెళ్ళండి. సహజముగా, ఒక శాఖాహారం కోసం ఒక లెగ్ (లేదా హ్యాండిల్) తో చారు పనిచేయదు. అందువలన, మీరు సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ను జోడించడం ద్వారా సూప్లను తయారు చేయవచ్చు. బయపడకండి - సూప్ లేదా బోర్స్చ్ట్ గొప్పతనాన్ని కోల్పోరు! మంచం మందంగా చేయడానికి, మీరు ఉడకబెట్టిన బంగాళాదుంపలను కుదించవచ్చు. ఒక శాఖాహారం కోసం భోజనం కోసం ఆదర్శ మెను పుట్టగొడుగు మరియు బీన్ సూప్, అలాగే సూప్ హిప్ పురీ (ముఖ్యంగా కూరగాయలు). ఆహారం ప్రోటీన్ కోసం ఒక ప్రత్యేక ప్రదేశంగా ఉండాలి. కాబట్టి, సాధారణంగా సోర్ క్రీంతో నింపబడిన చారులలో, మీరు ప్రోటీన్తో డిష్ను మెరుగుపరుస్తూ కేఫీర్ లేదా సాధారణ పుల్లని పాలను జోడించవచ్చు. వేసవి వేడి సమయంలో, ముఖ్యంగా ఒక శాఖాహారం డిష్ కోసం సంబంధిత okroshka ఉంటుంది. ఇది బేస్ నుండి (మీరు సీరం మీద ఉడికించాలి చేయవచ్చు, మరియు కఠినమైన శాఖాహారులు కోసం kvass ఆశ్రయిస్తుంది) మరియు మీరు కృంగిపోవడం ఆ కూరగాయలు సమితి తో ముగుస్తుంది, అనేక వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి.

సాసేజ్ లేదా సల్సాతో సాండ్విచ్ లేకుండా జీవితాన్ని ఊహించలేరు. ఒక శాఖాహార "స్నాక్" కోసం, ప్రత్యామ్నాయంగా తరచూ హార్డ్ చీజ్తో శాండ్విచ్గా ఉంటుంది. మీరు త్వరగా వేడి శాండ్విచ్ తయారు చేయవచ్చు: రొట్టె ముక్క నుండి మధ్యస్థం తొలగించబడుతుంది, మీరు పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో క్రస్ట్ వేయాలి, ఆపై గుడ్డును నడపడం మధ్యలో; ఇది వేయించినప్పుడు, గ్రీన్స్తో కప్పబడిన హార్డ్ జున్నుతో రుద్దుతారు. ఇప్పటికీ చేపలు తినే వారికి శాండ్విచ్లకు అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. సాధారణ స్ప్రాట్స్ మరియు హెర్రింగ్, కానీ నల్ల బ్రెడ్ మరియు వెన్న మీద ఉప్పు సాల్మన్ ముక్కలు మాత్రమే. ఒక తీపి ఎంపిక ఉంది: raisins, చక్కెర, వనిల్లా (లేదా ఒక సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన పెరుగు మాస్ పడుతుంది) తో కాటేజ్ చీజ్ కలపాలి, తెలుపు బ్రెడ్ ముక్కలు న పిండి ఆపిల్ మరియు వ్యాప్తి జోడించండి.

సలాడ్లు శాకాహారుల యొక్క వ్యామోహం, ఎందుకంటే వారి వైవిధ్యానికి కృతజ్ఞతలు మీరు ప్రతి ఒక్కరినీ ఇష్టపడవచ్చు. ఈ, మొదటి అన్ని, కూరగాయలు వైవిధ్యాలు అన్ని రకాల. రెక్కలు గల పదాలను గట్టిగా తీసుకోకండి: "నేను నమలడానికి గడ్డిని కత్తిరించవద్దు" ఎందుకంటే విటమిన్లు, ఖనిజాలతో శరీరాన్ని వృద్ధిచేసే మూలికల నుండి చాలా సలాడ్లు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, సోరెల్, నేటిల్స్ (ఇది వేడినీటితో కప్పుతారు), బచ్చలి కూర మరియు డాండెలియన్, burdock, snowdrops మరియు మొదలైనవి నుండి సలాడ్లు. శాఖాహారం వంటకాలు యొక్క యజమానులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది సలాడ్ యొక్క ఒక ఉదాహరణ. మేము ముల్లంగి, దోసకాయలు, తాజా కాలీఫ్లవర్, అలాగే గ్రీన్స్ (ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు, తులసి) కట్ చేసాము. రుచికరమైన, మీరు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క tablespoons ఒక జంట చేర్చండి ఉంటే. మేము సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్, మరియు కాటేజ్ చీజ్ లేకుండా ఉంటే, అది సాధ్యం మరియు ఆలివ్ నూనె తో నింపండి. ప్రోటీన్ తయారు చేయడానికి, మేము బీన్స్, బఠానీలు, కాయధాన్యాలు, హార్డ్ చీజ్లతో సలాడ్లు సిద్ధం చేస్తాము.

విందు కోసం శాఖాహారం కోసం ఆదర్శ మెను సలాడ్లు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. మీరు వారితో మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కఠినమైన శాకాహారులు కోసం, మీరు మెనులో చేప కట్లెట్స్ లేదా కూరగాయల కట్లెట్లను చేర్చవచ్చు. శాఖాహారం కోసం ఆదర్శవంతమైన వంటకం గంజి. వంటలో తేడా మాత్రమే సాధ్యమే. బియ్యం మార్పు కోసం, మీరు ఆపిల్ ముక్కలు, కొద్దిగా ఎండుద్రాక్ష మరియు దాల్చిన జోడించవచ్చు. కఠినమైన శాకాహారులు కోసం, పాలు గంజి (బుక్వీట్, గోధుమ, సెమోలినా) చేస్తాను. గోధుమ గంజి వేయించిన చేపతో తింటారు లేదా చక్కెరతో వెన్న మరియు చల్లుకోవటాన్ని జోడించవచ్చు. లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా పెద్ద ప్రేగులలో పెట్రో రియాక్టివ్ ప్రక్రియలను ప్రతిఘటించడం వలన ఇది రాత్రిపూట గోధుమ, గోధుమ, గోధుమ త్రాగడానికి ఉపయోగపడుతుంది.

మీరు గమనిస్తే, శాఖాహారం కోసం మెను పూర్తి నిషేధాలు మరియు పరిమితులను కలిగి ఉండదు. కూరగాయలు, పండ్లు, మొక్కలు, మరియు కఠినమైన శాకాహారులు - మరియు చేప, పాల వంటకాలు వివిధ కాంబినేషన్ ఉపయోగించి, మీరే ప్రపంచానికి వంగి ఉండాలి. ప్రధాన విషయం - ఇది పోషకమైన ఉండాలి, శరీరం శక్తి ఇవ్వాలని, సంతృప్త విటమిన్లు, ఖనిజాలు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు.