- కుందేలు మృతదేహాలు - 4-5 ముక్కలు
- కుందేళ్ళు లేదా పందికొవ్వు యొక్క లోపలి కొవ్వు - రుచి చూసేలా
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే
తయారీ: 4-5 కుందేలు మృతదేహాలు నుండి, మీరు వంటకం యొక్క 7 లీటర్ల డబ్బాలు పొందుతారు. మీరు 25-లీటరు ఎనామిల్ ట్యాంక్ కలిగి ఉంటే, ఈ ఏడు క్యాన్లు ఉచితంగా ఇవ్వగలవు. బ్యాంకులు మరియు మూతలు 7-8 నిమిషాలు rinsed మరియు sterilized తప్పక. ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు, విడిగా అంతర్గత కొవ్వు ఉంచండి. కుందేళ్ళు లీన్ ఉంటే, మీరు పందికొవ్వును ఉపయోగించవచ్చు. చిన్న ముక్కలుగా కొవ్వు కట్. 2 బే ఆకుల, మిరియాలు యొక్క 3-4 బఠానీలు, మీ అభ్యర్థనను లో లవంగాలు మరియు ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు 2-3 ముక్కలు - ప్రతి కూజా దిగువన, 2 సెం.మీ. ఒక పొర లో కొవ్వు చాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. అప్పుడు కఠిన కుందేలు మాంసం ఉంటుంది. ప్రతి కూజా లో, ఒక స్లయిడ్ తో ఉప్పు ఒక teaspoon పోయాలి. కొవ్వు తో చెయ్యవచ్చు కవర్. మూతలు తో డబ్బాలు పూరించండి మరియు ట్యాంక్ అడుగున వాటిని చాలు. కానీ బ్యాంకులు ట్యాంక్ గోడలు మరియు ప్రతి ఇతర తాకే ఉండాలి. డబ్బాలను నీటితో పూరించండి తద్వారా డబ్బాలు భుజాలకు దగ్గరగా ఉంటాయి. నీరు boils వరకు వేచి మరియు నీటి జాడి స్ప్లాష్ లేదు కాబట్టి వేడి తగ్గించడానికి. బ్యాంకుల పైన అణచివేత ఉంచవచ్చు, కాబట్టి మూతలు మూసివేయబడిన డబ్బాలు మూతపడతాయి. 5 గంటల మాంసం యొక్క డబ్బాలు కాచు. ఆ తరువాత, జాడి పొందండి మరియు వెంటనే వాటిని వెళ్లండి. జెంట్ గా కలపాలి.
సేవింగ్స్: 36