వాస్తవానికి, మనం ప్రకాశవంతమైన పాత్రల దుకాణాల దుకాణాలపై చూసేందుకు ఉపయోగించినది ఏమిటంటే చీకటి ఆలివ్ రంగులో, ఒక నియమం వలె చిత్రించిన, మొగ్గ, పెయింట్ చేయలేదు మరియు ఒక చిన్న బెర్రీ ఆకారంలో ఉంటుంది.
కానీ కేపర్ కూడా కాకుండా ఆసక్తికరమైన మొక్క, దాని చరిత్ర గతంలో తిరిగి లోతుగా వెళుతుంది. కాపెర్స్ యొక్క సువాసనా లక్షణాలను ఉపయోగించుటకు, తరువాత వైద్యం చేసే లక్షణాలను ఉపయోగించుకోవటానికి ప్రజలు చాలా కాలం క్రితం చాలా కాలం ప్రారంభించారు - మొదటి సారి వారు "లెగ్లేంట్ ఆఫ్ గిల్గామ్ష్" లో ప్రస్తావించబడినది, ప్రపంచమంతా విశ్వసనీయ మూలం మరియు ప్రసిద్ధ సాహిత్య విగ్రహం.
ఈ prickly హీలేర్ కోసం ఒక పేరు యొక్క మూలం అనేక ఊహాగానాలు మరియు పురాణములు పెరగడం. వన్, అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు చాలా యదార్ధమైన, కేపెర్ తన పేరును సైప్రస్ ద్వీపానికి ఇచ్చినట్లు పేర్కొన్నాడు, దానిలో అతను విస్తారంగా పెరిగింది, గ్రీక్లో ఈ ద్వీపం యొక్క పేరు "కిప్రోలు" లాగా ఉంటుంది. వాస్తవానికి, ఈ ఊహలో కొంత నిజం ఉంది, కానీ అది క్యాకార్లో కాకసస్ మరియు ఆసియాలో దాని మధ్య భాగం మరియు క్రిమియాలో పెరిగింది. అందువలన, ఈ ఊహ శాస్త్రవేత్తల భాగంలో గొప్ప అనుమానాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మార్గం ద్వారా, క్యాపెర్ అటువంటి విస్తారమైన భూభాగంపై పూర్తిగా వేర్వేరు వాతావరణ పరిస్థితులతో వ్యాపించింది. మొక్క యొక్క unpretentiousness ఈ సులభంగా వివరించవచ్చు: ఇది కూడా మృదువైన రాళ్ళు, శిలలు, రాతి స్లాబ్లు న నివసించు చేయవచ్చు. వేసవి మొత్తం ఈ బుష్ వికసిస్తుంది, మరియు ఈ సమయంలో తేనెటీగలు దాని తేనె న ఫీడ్. కానీ పక్షులు ఇప్పటికీ చిన్న పండ్లు మాత్రమే తినవలసి ఉంటుంది, కానీ అవి తగినంతగా ఉంటాయి, అవి భూమిపై గొప్ప రుచికరమైన కోసం ఈ బెర్రీలను గౌరవించాయి.
ఔషధం లో కేపర్స్ పాత్ర పూర్తిగా ఇటీవల అభినందించబడింది, ఆ ప్రజలు ఈ మొక్క ఉపయోగిస్తారు మరియు ఆహార సంకలితం ముందు. అయితే, కొందరు ప్రజలు తరం నుండి తరానికి గుమ్మడికాయలు మరియు కషాయాల నుండి కొన్ని వంటకాలను అందించారు. ఉదాహరణకు, పురాతన గ్రీకులు ఈ పొద యొక్క మొగ్గలు సహాయంతో ఉమ్మడి వ్యాధులను - వంటలో ఇప్పుడు విస్తృతంగా ఉపయోగించే అదే కాపెర్లు.
కాకసస్ నివసించే ప్రజలు క్యాపెర్ యొక్క బెరడు రుమాటిజం మరియు వెన్నునొప్పి తో సహాయపడుతుందని గట్టిగా తెలుసు.
సెంట్రల్ ఆసియాలో, ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం కేపర్స్ ఉపయోగించడం క్రియాశీలంగా అభ్యసిస్తున్నారు, ముఖ్యంగా గోయిటర్ వంటి రోగ చికిత్సకు. రసం, మొగ్గలు బయటకు ఒత్తిడి, నీటితో అవసరమైన నిష్పత్తి లో పలుచన మరియు ఈ ఔషధం అనేక సార్లు ఒక రోజు తీసుకున్నారు. మార్గం ద్వారా, ఈ ప్రజలు అకారణంగా కుడి పరిహారం ఎంపిక, మొక్క యొక్క పండ్లు లో అయోడిన్ భారీ మొత్తం ఎందుకంటే.
కేపెర్స్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అయోడిన్ యొక్క అధిక విషయాల్లో మాత్రమే కాకుండా, సమూహాలు A, B, C, E మరియు K యొక్క అధిక స్థాయిలో విటమిన్లు కూడా ఉంటాయి. వారు కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, భాస్వరం మరియు ఇనుములో కూడా గొప్పవారు. కానీ అమ్మాయిలు, వివిధ ఆహారాలు వెర్రి, ఈ హానిచేయని ట్రీట్ యొక్క భయపడ్డారు లేదు: ఇది క్యాలరీ చాలా తక్కువ: ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాముల లో మాత్రమే 23 కేలరీలు కలిగి ఉంది.
కావున, నేటికి కూడా వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు ప్రత్యామ్నాయ వైద్యంలో కేపర్స్ వేర్వేరు భాగాలు ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఉదాహరణకు, మాంత్రికులు మరియు నొప్పి నివారణలు చాలాకాలం నయం చేయని గాయాలు వ్యతిరేకంగా కాపెర్లు రసం ఉపయోగించడానికి సలహా ఇస్తారు. మధుమేహం నుండి నేడు, మీరు సులభంగా ఈ కండరాల మొక్క యొక్క యువ కొమ్మల మరియు ఆకులు యొక్క కషాయం లేదా కాచి వడపోసిన సారము త్రాగడానికి ఉంటే వదిలించుకోవటం చేయవచ్చు.
మీరు చిగుళ్ళు మరియు నోటి వ్యాధులు బాధపడుతున్నారు - ఈ కూడా ఒక సమస్య కాదు, కేపెర్ యొక్క తాజాగా ఎన్నుకున్న బెరడు నమలు యొక్క అలవాటు తీసుకోవాలని మాత్రమే అవసరం, మరియు వ్యాధి స్వయంగా దూరంగా వెళ్ళి.
పెరిగిన రక్తపోటు బెరడు, మూలాలు మరియు కాపెర్లు యొక్క రంగుల నుండి బాగా కడుక్కోవడం వల్ల బహుశా వారి రొటీన్ కారణంగా ఉంటుంది.
అనేక జాతీయ వంటకాలు తాము సమర్థిస్తాయి, శాస్త్రీయ వాస్తవాలు మరియు పరిశోధనలు దీర్ఘకాలం నిరూపించబడ్డాయి. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, క్యాపెరిన్ క్వెర్సెటటిన్ యొక్క పెద్ద కంటెంట్ చర్మంను ప్రభావితం చేస్తుంది, అలెర్జీల నుండి చికాకును తొలగించడం. అంతేకాకుండా, క్యాపెర్లు కాన్సర్ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, అదే క్వెర్సీటిన్కు కృతజ్ఞతలు. ఈ సంక్లిష్ట ప్రక్రియ సూక్ష్మంగా, క్వెర్సెటిన్ శరీరాన్ని DNA యొక్క నిర్మాణాన్ని క్రమంలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, ఈ వ్యాధిని నాశనం చేయటానికి ఇది దోహదపడుతుంది. ఈ విధంగా, అన్ని మహిళలకు కేపర్స్ తీసుకునే పాత అలవాటు నిజంగా నిజమైన ఆధారం.
న్యాయం కొరకు, శరీరానికి ఉపయోగకరంగా ఉండే ఈ క్వెర్సెటిన్, ఆపిల్ల మరియు రాస్ప్బెర్రీస్లో ఉంటుంది, కానీ కప్పర్లో అది చాలా రెట్లు అధికంగా ఉంటుంది.
చాలా తరచుగా, నిపుణులు ఆకలి లేకపోవడం బాధపడుతుంటే, భోజనం ముందు కాపెర్లు తీసుకొని సిఫార్సు చేస్తున్నాము. చికిత్సా విధానాన్నే కూడా గొప్ప ఫలితాలను తెస్తుంది.
అయితే, కాపెర్లు ప్రధానంగా వారి అద్భుతమైన ఔషధ లక్షణాలకు తెలియవు. అన్నింటిలో మొదటిది, దాని రుచి లక్షణాలకు అది ప్రశంసించబడింది.
ఆహారం కొరకు కాపెర్లు కలపటానికి, ప్రజలు తొలిసారిగా ప్రారంభించారు - ఈ పాక వంటకాలతో పాత పుస్తకాలచే నిర్ధారించబడింది. అప్పుడు కూడా ప్రజలు తాజా కాపెర్లు చాలా ఆహ్లాదకరమైన, కూడా కొద్దిగా చేదు రుచి కలిగి గ్రహించారు, కానీ సాధారణ ప్రాసెసింగ్ తీవ్రం తొలగించి డిష్ చాలా రుచికరమైన చేస్తుంది.
ఒక నియమంగా, కాపెర్లు ఉప్పుతో లేదా marinated గాని ఉంటాయి; ఈ రూపంలో వారు మాంసం వంటకాలకు, చేపలకు ఒక అద్భుతమైన రుచిని రుచిని ఇవ్వగలుగుతారు; ఈ సువాసన యొక్క కాంతి రుచి సలాడ్లు రుచి చేస్తుంది, సాస్ మరియు marinades మరపురాని.
ప్రాచీన వంటకాల ప్రకారం, డిష్కు కాపెర్లు కలపడం అనేది పూర్తి టచ్. కొన్నిసార్లు కాపెర్లు కూడా ఉప్పును భర్తీ చేయవచ్చు, ఉదాహరణకు, బోర్షుట్ లేదా సోలియాన్కాలో.
ఇతర ఉత్పత్తులతో క్యాపర్లు ఉపయోగించడం మరియు వంటలలో వంటల మరియు పానీయాల ఫాంటసి ఎలా పట్టుకోవాలో తెలియదు, ఇక్కడ మీరు అనంతమైన కాలం కోసం ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, కొన్ని ఉత్పత్తులు ఇప్పటికే ఈ సంకలితాన్ని చాలా శ్రావ్యంగా కలిపి నిరూపించాయి: ఇది ప్రధానంగా చికెన్, గొర్రె, గొడ్డు మాంసం, సెలెరీ, తీపి మిరియాలు, చీజ్, పాస్తా మరియు చాలా ఎక్కువ.
అయితే, కళా ప్రక్రియ యొక్క క్లాసిక్లు సలాడ్లు కాపెర్లు: ఈ చిన్న మొగ్గలు సలాడ్ పికెన్సీకి, మరియు, వాస్తవానికి, విటమిన్లు మరియు పోషకాలకు జోడించబడ్డాయి.