- క్యాబేజీ - 1 కిలోగ్రామ్
- పండు వినెగర్ - 1/4 కప్
- నీరు - 2 1/2 కప్పులు
- చక్కెర - 100 గ్రాములు
- మిరియాలు - 10 ముక్కలు (బఠానీలు)
- బే ఆకు - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 30 గ్రాములు
- కొత్తిమీర - 5 గ్రాములు (విత్తనాలు)
- జీలకర్ర - 5 గ్రాములు (విత్తనాలు)
- మిరియాలు స్పైసి - - రుచి చూసే
క్యాబేజీ కొట్టుకుంటుంది, అన్ని ఆకులు తొలగించబడతాయి, ఇవి "పరిస్థితి" (ఏదైనా ఉంటే) చేరుకోవు. తయారీ తరువాత, అది పండించిన ఉప్పులో సగంతో కరిగించబడుతుంది మరియు మిశ్రమంగా ఉంటుంది. తేలికగా మీ చేతులతో అది రుద్ది, పిండుటలాడుతూ, ఒక కూజా కు బదిలీ చేయండి. చల్లటి marinade తో కంటైనర్ పూరించండి మరియు పార్చ్మెంట్ కాగితం తో కట్టాలి. ఒక చల్లని మరియు పొడి స్థానంలో క్యాబేజీ ఒక కూజా ఉంచండి. ఒక marinade చేయడానికి, మీరు అవసరం: ఒక క్లీన్ పాన్ లేదా వెనీగర్, నీరు నింపిన మరొక కంటైనర్, చక్కెర, ఉప్పు, బే ఆకు మరియు తీపి మిరియాలు జోడించండి. అన్ని భాగాలు ఒక వేసి తీసుకొచ్చారు, మరియు అప్పుడు వారు చల్లని అనుమతి.
సేవింగ్స్: 6