సుగంధ ద్రవ్యాలతో రైస్ విధుల్లో వంటకాలు ఉన్నాయి, పండుగ ఉన్నాయి, మరియు ప్రియమైన ఉన్నాయి. ప్రసంగం మాట్లాడేదానికి సంబంధించిన డిష్, హృదయం కాదు, కడుపుతో ఖచ్చితంగా విజయం సాధించగలదు! పాడిలో కాల్చబడిన కూరగాయలతో స్పైసి బియ్యం. నాకు నమ్మకం, మీరు ఒక బియ్యం ప్రేమికుడు కానప్పటికీ, మీరు ఖచ్చితంగా ఈ వైవిధ్యాన్ని ఇష్టపడతారు. ఇక్కడ ప్రధాన వయోలిన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు: కుంకుమ, కూర, బాసిల్. మీకు మరియు ఇతరమైన సుగంధాలను జోడించవచ్చు. వారు ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచి కలిగి ప్రధాన విషయం. ఉదాహరణకు: రోజ్మేరీ, థైమ్, కొత్తిమీర. మరియు మరింత ముఖ్యంగా, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి. కానీ ఈ ప్రక్రియ కోసం మీరు చాలా తక్కువ సమయం అవసరం మరియు ఇది బాగా వేయించడానికి పాన్ వేడి కాదు, చిన్న అగ్ని మీద దీన్ని ఉత్తమం ఎందుకంటే, జాగ్రత్తగా ఉండండి.
పదార్థాలు:- లాంగ్ ధాన్యం బియ్యం 250 గ్రా
- టమోటా రసం 250 మిలీ
- టమోటాలు 2 PC లు.
- క్యారట్ 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- తాజా మెంతులు 0.5 బంచ్
- పార్స్లీ తాజా 0.5 బంచ్
- బే ఆకు 9 pcs.
- కుంకుమ పువ్వు 0.25 స్పూన్.
- ఒరేగానో పొడి 0.25 స్పూన్.
- మిరపకాయకు 0.5 tsp.
- పెప్పర్ బ్లాక్ నేల 0.25 స్పూన్.
- కరివేపాకు 0.25 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 స్పూన్.
- ఆలివ్ నూనె 50 ml
- దశ 1 ఈ డిష్ కోసం, తీసుకోండి: 1 బియ్యం బియ్యం, Home- చేసిన టమోటా రసం 1 కప్, 2 టమోటాలు, 1 పెద్ద క్యారట్, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, గ్రీన్స్, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- దశ 2 నీటి స్పష్టంగా ఉంటుంది వరకు బియ్యం శుభ్రం చేయు. నీటిని పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి. నీటితో శుభ్రం చేసి, మళ్లీ బియ్యం కడగడం తరువాత.
- దశ 3 క్యారట్లు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
- దశ 4 టమోటాలు చాప్.
- దశ 5 ఆకుకూరలు చక్కగా కట్.
- స్టెప్ 6 ఒక కత్తితో వెల్లుల్లి కట్.
- స్టెప్ 7 ఆలివ్ నూనెలో కొంచెం వేడి వేయించడానికి పాన్ మీద 1-2 నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి వేయాలి.
- దశ 8 అప్పుడు క్యారట్లు మరియు టమోటాలు వేయించడానికి పాన్ జోడించండి. 5-7 నిమిషాలు వంటకం.
- దశ 9 పోర్ టమోటా రసం (నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు) మరియు తక్కువ వేడిలో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. చివరకు, ఉప్పు వేయండి.
- దశ 10 ఆలివ్ నూనె తో పాట్ దిగువన పోయాలి మరియు బియ్యం పొర వేస్తాయి.
- స్టెప్ 11 తరువాత, ఒక టమోటా వేయించిన పొర.
- స్టెప్ 12 టమోటో వేసిలో రెండు లేదా మూడు బే ఆకులు వేయండి.
- దశ 13 అప్పుడు, మళ్ళీ, ఒక బియ్యం పొర, టమోటా డ్రెస్సింగ్, మరియు పైన, పూర్తి, వెల్లుల్లి తో మూలికలు ఒక పొర. పొయ్యి లో 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, 200 కు preheated ° C.
- స్టెప్ 14 అవసరమైతే బియ్యం ద్రవపదార్థాల కోసం సరిపోతుంది అని నిర్ధారించుకోండి, అది నీటిని చేర్చండి.