ప్రధాన విషయం - సరసముగా చారు క్యాబేజీ సలాడ్లు ఏ రకమైన ప్రపంచంలో లేవు! కొన్నిసార్లు తయారీకి కొన్ని గంటలు మరియు కొన్ని పాక సామర్ధ్యాలు అవసరమవుతాయి, కాని చివరికి ఫలితం మన అంచనాలను సమర్థించదు. అందువల్ల, ప్రతి గృహిణి సలాడ్లకు ఆమె ఇష్టమైన వంటకాలను కలిగి ఉంది, ఇవి ఉడికించాలి, ఎల్లప్పుడూ పనిచేస్తాయి, విందు లేదా అలంకరణ పండుగ పట్టిక మరియు ఆమె వ్యాపార కార్డుకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉపయోగపడతాయి. కానీ సలాడ్లు చాలా గంభీరమైన సందర్భాలలో లేవు, కానీ ఆరోగ్యానికి ఎంతో అవసరం, ఒక మంచి వ్యక్తిని నిర్వహించడం మరియు ఒక టొనస్ను నిర్వహించడం. ఇది శీతాకాలంలో-వసంతకాలంలో ప్రత్యేకంగా ముఖ్యం, శరీరం విటమిన్లు లో లోపం అనుభవించడానికి ప్రారంభమవుతుంది, మరియు కొనుగోలు కూరగాయలు మరియు పండ్లు వాటిని తగినంత పరిమాణంలో ఇవ్వాలని కాదు. మాకు దీర్ఘ క్యాబేజీ మాకు సహాయం చేస్తుంది - ఫైబర్ యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్ మరియు మొత్తం దీర్ఘ శీతాకాలంలో అది నిల్వ చేసే పోషకాలు. సలాడ్ చాలా సులభం, ప్రధాన విషయం సిద్ధం - సలాడ్ జ్యుసి మారుతుంది కాబట్టి, సాధ్యమైనంత సన్నని క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం ప్రయత్నించండి. మరియు దాని అందమైన రుచి మెరుగుపరచడానికి మరియు దానికి ఏది జోడించాలంటే ప్రతిఒక్కరూ తనను తాను నిర్ణయిస్తారు. మేము మీరు బల్గేరియన్ మిరియాలు ఒక క్యాబేజీ సలాడ్ యొక్క ఒక వెర్షన్ అందించే.
పదార్థాలు:- వైట్ క్యాబేజీ 0.5 PC లు.
- క్యారట్ 1 శాతం.
- పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు 1 బంచ్
- తాజా మెంతులు 1 బంచ్
- సన్ఫ్లవర్ unrefined చమురు 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- స్టెప్ 1 సలాడ్ కోసం మేము అటువంటి ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండాలి: క్యాబేజీ మరియు క్యారట్లు జ్యుసి ఉండాలి, మిరియాలు పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ తీసుకోవచ్చు - ఇది మాత్రమే సలాడ్ అలంకరించండి ఉంటుంది.
- దశ 2 క్యాబేజీ యొక్క టాప్ ఆకులు తొలగించి వీలైనంత సన్నని గడ్డి తో కట్.
- దశ 3 క్యారట్లు శుభ్రం చేయాలి మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
- దశ 4 క్యారెట్లు క్యాబేజీ మిళితం మరియు ఉప్పు. అప్పుడు మీ చేతులను క్రష్ చేసి, 5-10 నిమిషాల పాటు వదిలివేయడం మంచిది, అందువల్ల క్యాబేజీ రసంను వీలు మరియు సున్నితంగా మారుతుంది.
- స్టెప్ 5 తీపి మిరియాలు కడగడం, దాని నుండి మధ్యనుంచి తొలగించి స్ట్రిప్స్ లోకి కట్ చేయాలి.
- స్టెప్ 6 గ్రీన్స్ వాష్, పొడి మరియు చక్కగా చాప్.
- దశ 7 అన్ని ఉత్పత్తులు చేరండి.
- దశ 8 కూరగాయల నూనె యొక్క 3-4 టేబుల్ జోడించండి, బాగా కలపాలి మరియు రుచి ఉప్పు.