క్యాబేజీ మాంసంతో ఉడికిస్తారు

1. బంగారు గోధుమ వేసి వరకు, ఉల్లిపాయలు పీల్, బాగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు కూరగాయల నూనె లో. పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 200 గ్రాములు
• క్యాబేజీ - 1 పీస్
• తడకగల మిరప - 1 టీస్పూన్
• పంది మాంసం - 500 గ్రాములు
• స్మాలాక్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్

సూచనలను

1. బంగారు గోధుమ వేసి వరకు, ఉల్లిపాయలు పీల్, బాగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు కూరగాయల నూనె లో. మేము జీలకర్ర విత్తనాలను జోడించండి. మేము మాంసం కట్ చిన్న cubes లోకి. ఉల్లిపాయ వేయించినప్పుడు, గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరపకాయతో చల్లుకోవడము, మేము త్వరితగతిన మిక్స్ చేస్తాము మరియు ఇక్కడ కట్ మాంసాన్ని చాలు. అన్ని మళ్ళీ కలపాలి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా నీరు జోడించండి. మాంసం దిమ్మలు ఉన్నప్పుడు, అగ్ని తగ్గింది, మరియు సిద్ధంగా వరకు, మాంసం ఉడికిస్తారు ఉంది. మాంసం ద్రవంలో ఉడికిస్తారు. రసం లేదా నీరు జోడించవచ్చు. 2. మాంసం ఉడికిస్తారు అయితే, మేము క్యాబేజీ తీసుకున్నాడు. క్యాబేజీ షెర్డర్ లేదా స్ట్రిప్స్ గా కట్. టాప్ క్యాబేజీ మాంసం చేర్చబడుతుంది. మీరు ఒక భాగాన్ని జోడించవచ్చు. ఒక మూత తో కప్పబడి, కొద్దిగా ఉంచారు, క్యాబేజీ మెత్తగా, మరియు మేము మళ్ళీ క్యాబేజీ ఒక భాగం జోడించండి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, ఒక చిన్న నిప్పు లో వంటకం. క్యాబేజీ కొద్దిగా పగలాలి. ఇప్పుడు మిరియాలు మరియు ఉప్పు. సిద్ధం క్యాబేజీ సోర్ క్రీం జోడించండి. కదిలించు, మరియు ఐదు నిమిషాలు, లోలోపల మధనపడు. 4. మెత్తని బంగాళాదుంపలతో క్యాబేజీ సర్వ్, గ్రేవీ మీద పోయాలి.

సేవింగ్స్: 4