పాలకూర యొక్క క్రీమ్

ఒక పెద్ద మిరప లో ఒక వేసి కు ఉప్పునీరు తీసుకుని. బచ్చలి కూర జోడించండి మరియు ఉడికించాలి కావలసినవి:

• బచ్చలికూర ఆకులు - 3-4 ముక్కలు
• నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• మీడియం ఉల్లిపాయ - 1/2 ముక్కలు
• లవంగాలు వెల్లుల్లి - 4 ముక్కలు
• క్రీమ్ చీజ్ - 120 గ్రాములు
• పాలు - 1/2 కప్పు
• గ్రౌండ్ జాజికాయ - 1 చిటికెడు
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 రుచి చూసే

సూచనలను

ఒక పెద్ద మిరప లో ఒక వేసి కు ఉప్పునీరు తీసుకుని. బచ్చలి కూర జోడించండి మరియు సుమారు 1 నిమిషం పాటు ఉడికించాలి. కోలాండర్లో నీటిని ప్రవహించు, చల్లటి నీటితో బచ్చలికూర శుభ్రం చేయండి. సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ద్రవాలను తొలగించడానికి బచ్చలి కూరను పిండి వేయండి. ఒక పెద్ద సిఒన్పాలో నెమ్మదిగా వెన్నని కరుగుతుంది. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి, సీజన్ జోడించండి. కుక్, గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ మృదువైన వరకు, 3 నుండి 5 నిమిషాల వరకు. చీజ్ కరిగిపోయే వరకు క్రీమ్ జున్ను మరియు పాలు, ఉడికించాలి, త్రిప్పు. బచ్చలి కూర జోడించండి. మిశ్రమాన్ని 8 నుండి 10 నిమిషాల వరకు మందగించడంతో మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో జాజికాయ, సీజన్ జోడించండి.

సేవింగ్స్: 4