ఇంట్లో బంగాళాదుంపలు అదే అద్భుతమైన ఫలితం చాలా సాధారణ, కూడా ఒక ప్రాథమిక రెసిపీ! ఒక పెద్ద పాత్ర బంగాళాదుంపలు, ఈ డిష్ యొక్క ఆధారంతో పోషించబడుతుంది, కాబట్టి బంగాళాదుంప కూడా రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది. రుచికరమైన మరియు ముక్కలుగా. మంచి బంగాళాదుంప రుచితో ఇప్పుడు ఇటువంటి నిజమైన ఇల్లు దొరుకుతుంది. సోర్ క్రీం కూడా ఇంటికి తీసుకోవటానికి కూడా అవసరం, కానీ ఒక మంచి స్టోర్ కూడా పని చేస్తుంది.
పదార్థాలు:- బంగాళదుంపలు 1000 గ్రా
- నీటి 100 ml
- సోర్ క్రీం 100 గ్రా
- ఉల్లిపాయ 150 గ్రా
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 గ్రా
- దిల్ పొడి 1 స్పూన్.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 ప్రధాన ఉత్పత్తులు సిద్ధం: బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, సోర్ క్రీం, నీరు, నల్ల మిరియాలు.
- దశ 2 చిన్న ముక్కలుగా బంగాళాదుంపలు కట్, పై తొక్క మరియు కట్.
- దశ 3 వేడి పాన్-ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో ఫ్రై, కూరగాయల నూనె జోడించడం. ఇది బంగాళాదుంప ఒక బిట్, "పట్టుకుని" browned అవసరం.
- దశ 4 పిలిచాడు మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ, మిరియాలు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. మరియు మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి మరొక 5 నిమిషాలు.
- దశ 5 నీటితో సోర్ క్రీమ్ మిక్స్, పూర్తిగా కలపాలి.
- దశ 6 వేయించడానికి పాన్ కు నీటితో సోర్ క్రీం జోడించండి. ఉప్పు, పొడి గుమ్మడికాయ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. కవర్ మరియు 20-30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- దశ 7 బంగాళ దుంపలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి. వెచ్చగా రూపంలో ప్రాధాన్యంగా సర్వ్ చేయండి.