మిల్లెట్ యొక్క నిరంతర ఉపయోగం కనీసం అల్జెనిక్ పంటల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు అందువల్ల మిల్లెట్ నుండి వంటకాలు సున్నితమైన జీర్ణక్రియతో కూడా ప్రజలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. మిల్లెట్ శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు యాంటీబయాటిక్స్ యొక్క విసర్జనను ప్రోత్సహిస్తుంది, సాధారణ బలపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మిల్లెట్ నుండి వంటలలో మధుమేహం ఉన్నవారికి, అధిక బరువుతో సిఫారసు చేయబడుతుంది. మరియు మిల్లెట్ నుండి అన్ని వంటకాలను పాటు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి.
పదార్థాలు:- వీట్గ్రస్ 125 గ్రా
- నీరు 250 ml
- చీజ్ హార్డ్ 70 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- ఉప్పు 2 గ్రా
- తాజా మెంతులు 15 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 50 ml
- బ్రెడ్ 50g
- స్టెప్ 1 మిల్లెట్తో మిల్లెట్ కేకులను తయారుచేయడానికి మిల్లెట్, నీరు, ఉప్పు, హార్డ్ చీజ్, మెంతులు, బ్రెడ్, గుడ్డు.
- వండుతారు వరకు ఉప్పు నీటితో మిల్లెట్ 2 మిల్లెట్ వేసి వేయండి.
- దశ 3 చల్లటి మిల్లెట్ కు గుడ్డు మరియు మెంతులు జోడించండి.
- దశ 4 తడకగల జున్ను జోడించండి. బాగా కలపండి.
- అడుగు 5 చిన్న రోల్స్ ఫారం, వాటిని బ్రెడ్ లో రోలింగ్.
- దశ 6 కూరగాయల నూనె లో రెండు వైపులా చిన్న ముక్కలు వేసి.
- దశ 7 సోర్ క్రీం లేదా కెఫిర్తో సర్వ్ చేయండి.