- పెద్ద క్యారట్లు - 3-4 ముక్కలు
- షుగర్ - 1 గాజు
- పిండి - 1 గ్లాస్
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- ఆరెంజ్ - 1 ముక్క
- సోడా - - పించ్ (కత్తి యొక్క కొన వద్ద)
- రైసిన్ - - రుచి చూసే
- సోర్ క్రీం లేదా ఘనీకృత పాలు - 2-3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
క్యారెట్లు ఒక చిన్న తురుము పీచు మీద కలుపుతాయి, మరియు నారింజను చిన్న ముక్కలుగా పీల్తో కట్ చేయాలి. ఒక బౌల్ లో పదార్ధాలను కలపండి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, చక్కెరతో పాటు గుడ్లు కొట్టండి, అప్పుడు పిండి, సోడా ఒక గాజు నింపండి. సరిగా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు పిండి కలపండి నారింజ మరియు క్యారట్లు. మరిగే నీటిలో ముంచిన రైసిన్ జోడించండి. అప్పుడు సుమారు 30 నిమిషాలు 160 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో పిండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి పిండి పోయాలి. కేక్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది అచ్చు నుండి తీసివేసి దాన్ని చల్లబరచాలి. పై డౌన్ చల్లబరుస్తుంది, క్రీమ్ ఉడికించాలి. ఇది చేయుటకు, చక్కెరను స్పూన్ ఫుల్తో సోర్ క్రీం లేదా ఘనీకృత పాలు కలిపిన మిక్సర్ను చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు చేయాలి. కేక్ కవర్ మరియు ఒక బెర్రీ అలంకరించండి.
సేవింగ్స్: 5-7