క్రాన్బెర్రీ నుండి కిస్ల్

బాగా బెర్రీలు వాష్, అప్పుడు వాటిని పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. మేము ఒక కోలాండర్ ద్వారా అన్ని బెర్రీలు రుద్దు. కావలసినవి గురించి :

• క్రాన్బెర్రీస్ - 300 గ్రాములు
• కౌబెర్రీ - 100 గ్రాములు
• బ్లాక్ ఎండుద్రాక్ష - 100 గ్రాములు
• షుగర్ - 150 గ్రాములు
• బంగాళాదుంప పిండి - 75 గ్రాములు

సూచనలను

బాగా బెర్రీలు వాష్, అప్పుడు వాటిని పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. మేము ఒక కోలాండర్ ద్వారా అన్ని బెర్రీలు రుద్దు. ఒంటరిగా మిగిలిపోయే సమయం కోసం పిండిన రసం, మనం కొంచెం తర్వాత తిరిగి వస్తాము. మిగిలిన బెర్రీ కేక్ వేడి నీటిలో పెట్టి, సుమారు 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వంటకం సూచించిన బెర్రీలు సంఖ్య వద్ద, మీరు ఎక్కడో 3 లీటర్ల నీరు అవసరం. రసం వడపోత. కేక్ బాగా ఒత్తిడి మరియు దూరంగా విసిరి, మేము అది ఇకపై అవసరం లేదు. రసం ఒక గాజు ఒక ప్రత్యేక గాజు లోకి కురిపించింది, మరియు మేము ఉప్పు చాలు మిగిలిన ఉడకబెట్టిన పులుసు, చక్కెర మరియు కాచు పోయాలి. రసం యొక్క ఎడమ గాజులో మేము బంగాళాదుంప పిండిని పెరుగుతాయి. బాగా కదిలించు. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరుగు ప్రారంభమవుతుంది ఉన్నప్పుడు - చాలా ప్రారంభంలో ఒత్తిడితో బెర్రీ రసం లోకి పోయాలి, కొంచెం వేసి అప్పుడు ఒక సన్నని ట్రికెల్ పలచగా బంగాళాదుంప పిండి లో పోయాలి. అగ్ని నుండి తొలగించు, అది చల్లగా చెయ్యనివ్వండి - మరియు మీరు ముద్దు వెచ్చని ఇష్టపడితే, లేదా చల్లగా ఉండండి మరియు చల్లగా ఉండండి.

సర్వీసెస్: 5-6