- చికెన్ ముక్కలుగా చేసి మాంసం - 500 గ్రాములు
- పంది మాంసం కోసం - 500 గ్రాముల
- రెడీమేడ్ అన్నం - 2 కప్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- విల్లు - 1 ముక్క
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- బ్లాక్ పెప్పర్ - 1/4 టీస్పూన్
- మృదువైన తెల్లని రొట్టె - 2 ముక్కలు
- పాలు - 3/4 గ్లాస్
- బ్రెడ్ - 2 కప్
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- సోర్ క్రీం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- క్రీమ్ కొవ్వు - 1 గాజు
- నీరు - 1 గాజు
- పిప్పిక - 1/2 టీస్పూన్
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 కప్
తెల్లని రొట్టె ముక్కలు పాలు ముంచిన. రొట్టె మృదువుగా చేయడానికి బాగా కదిలించు. నానబెట్టిన రొట్టెతో ఒక గిన్నెలో, మాంసంతో కలుపు. అదే గిన్నె లో, తెలుపు బియ్యం (సిద్ధంగా, 2 కప్స్), తరిగిన వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ సగం (ఒక తురుము పీట లో తురిమిన, ఒక బ్లెండర్ లో కత్తిరించి లేదా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి - మీరు ఇష్టం), ముడి గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. బాగా గిన్నె మొత్తం కంటెంట్లను కలపండి. ఫలితంగా ఉన్న ద్రవ్యరాశి నుండి మేము చిన్న meatballs ఏర్పాటు, మేము బ్రెడ్ వాటిని పైల్. అందువలన, మేము అన్ని ఇతర meatballs ఏర్పాటు మరియు panize - వారు అన్ని గురించి 50-60 ముక్కలు ఉండాలి. వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కొద్దిగా నూనె వేడెక్కేలా, మేము మా వేయించిన పాన్ లో మా మాంసాన్ని ఉంచాము. ఒక వైపు, క్రస్ట్ ఏర్పాటు వరకు, 3 నిమిషాల గురించి ఫ్రై. మరోవైపు క్రస్ట్ వరకు వేసి వేసి వేయాలి. అసలైన, meatballs తాము సిద్ధంగా, మరియు ఇప్పుడు అది సాస్ సిద్ధం ఉంది. బ్రేజియర్ లో మేము ఆలివ్ నూనె వేడి, ఉల్లిపాయ మరియు తడకగల క్యారెట్లు యొక్క సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి సగం త్రో. ఉల్లిపాయ మృదువైనంత వరకు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి. ఉల్లిపాయ మృదువుగా ఉన్నప్పుడు, బ్రజీర్లో పిండిని చేర్చండి మరియు త్వరితంగా త్వరగా మిక్స్ చేయాలి. వెంటనే ఈ తరువాత, brazier కు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, కూడా త్వరగా కలపాలి. వెంటనే ఈ తరువాత, బ్రజైర్ ఒక మందపాటి క్రీమ్, ఒక గాజు నీటిలో గాజు లోకి పోయాలి మరియు మిరపకాయ జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. అది boils చేసినప్పుడు - కావలసిన సాంద్రత కొద్దిగా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు కాచు జోడించండి. అసలైన, అన్ని వార్తలు - మేము వేడి సాస్ తో meatballs పోయాలి మరియు పట్టిక అది సర్వ్. బాన్ ఆకలి! :)
సేవింగ్స్: 7-8