చాక్లెట్ కుకీలు-ట్రఫుల్స్

1. ఒక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు కలపాలి, ఒకవైపు వదిలివేయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కావలసినవి కావలసినవి:

• లవణరహితం వెన్న - 1/2 కప్పు
• గోధుమ చక్కెర - 1 గాజు
• చక్కెర - 1/2 కప్
• ఘనీభవించిన పాలు, చెయ్యవచ్చు - 1 పీస్
• వనిల్లా - 1 1/2 టీస్పూన్లు
• పిండి - 2 కప్పులు
• ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
• చాక్లెట్ మినీ చిప్స్ - 2 కప్
• చాక్లెట్ బ్యాగ్ - 1 ముక్క (ఇమ్మర్షన్ కోసం)

సూచనలను

1. ఒక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు కలపాలి, ఒకవైపు వదిలివేయండి. Whisk వెన్న మరియు చక్కెర కలిసి ఒక మిక్సర్ తో ఒక పెద్ద గిన్నె లో. వనిల్లా మరియు ఘనీకృత పాలు చాలా బాగా కలపండి. సజాతీయ వరకు పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి. మిశ్రమం చాలా పొడిగా ఉంటే, మరింత ఘనీకృత పాలు జోడించండి. డౌ చాలా తడి ఉంటే, కొద్దిగా పిండిని జోడించండి. చాక్లెట్ చిప్స్తో కదిలించుట వరకు అవి డౌ అంతటా పంపిణీ చేయబడతాయి. గిన్నె కవర్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో 1 గంట చాలు. 2. వ్యాసంతో 2.5 సెం.మీ. గురించి శీతల డౌ రోల్ బంతుల నుండి (అవసరమైతే వాటిని పెద్దదిగా లేదా చిన్నదిగా చేసుకోవచ్చు). ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ రంగవల్లులతో కప్పబడి, రిఫ్రిజిరేటర్లో మరొక 20-30 నిముషాల చాలు. 3. ఈ సమయంలో ఇమ్మర్షన్ కోసం చాక్లెట్ను కరుగుతుంది. ప్రతి బంతిని ఒక టూత్పిక్లో స్ట్రింగ్ చేసి చాక్లెట్ లోకి ముంచుతారు. అదనపు ఆఫ్ తుడవడం. 4. కావాలనుకుంటే, చాక్లెట్ చిప్స్ మినితో అలంకరించండి. చాక్లెట్ను అందించడానికి ముందు స్తంభింపచేయడానికి అనుమతించండి.

సేవింగ్స్: 8-10