చాక్లెట్ కాప్కేక్ "సోమరితనం" కుక్ యొక్క రహస్యంగా చెప్పవచ్చు. కోకో మరియు వనిల్లా యొక్క వెల్వెట్ రుచితో ఈ సులభమైన సిద్ధం డెజర్ట్ ఒక ఉత్సవ పట్టిక, ఒక ప్రియమైన వారిని లేదా కేవలం అసాధారణ టీ పార్టీ కోసం ఒక సందర్భంలో ఒక ఆనందకరమైన ఆశ్చర్యం యొక్క అలంకరణ అవుతుంది.
కావలసినవి (8 బుట్టకేక్లు):
- నీరు - 120 ml
- కోకో పౌడర్ - 25 గ్రా
- పిండి అదనపు క్లాస్ - 85 గ్రా
- డౌ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్.
- ఉప్పు - 1 గ్రా
- వెన్న - 55 గ్రా
- షుగర్ - 125 గ్రా
- ఎగ్ - 1 శాతం.
- వనిల్లా సారాంశం - 1 స్పూన్.
తయారీ పద్ధతి:
- 180 డిగ్రీల వేడి ఓవెన్
- వేడి ఉడికించిన నీరు కోకో పౌడర్ యొక్క బౌల్ లోకి పోయాలి మరియు మృదువైన వరకు మాస్ని కొట్టండి. మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది
- ప్రత్యేక కంటైనర్లో, పిండి, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి
- వెన్న మరియు చక్కెర మిళితం చేసి, క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని ప్రకాశించేంత వరకు మిక్సర్తో కొట్టండి మరియు అవాస్తవికమవుతుంది. గుడ్డు వేసి మళ్లీ బాగా కొట్టండి
- తైల-గుడ్డు మాస్ లో, పిండిని చేర్చండి మరియు బాగా కలపాలి
- డౌకి వనిల్లా సారాన్ని జోడించండి
- చల్లబరిచిన కోకో మాస్తో చమురు మిశ్రమాన్ని మిళితం చేసి మీడియం వేగంతో మిక్సర్ను కొట్టండి
- బుట్టకేక్లు కోసం భాగాలు అందించడానికి లోకి కొట్టు పోయాలి
- 15-20 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో క్యాప్కేక్ని కాల్చండి
- బాన్ ఆకలి!