చాక్లెట్ సౌఫిల్

ఇంటిలో తయారుచేసిన సౌఫిల్ సూప్పు - సూరవుతారు, గట్టి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు. ఆ, సౌఫిల్ గాలి మారుతుంది. ఈ వంటకం తీపి మరియు లవణంతో తయారు చేయబడింది. వెజిటబుల్ సౌఫిల్ అది జీర్ణం సులభం అని లో ప్రశంసలు ఉంది. ఈ వంటకం బేచామెల్ సాస్ ఆధారంగా తయారు చేయబడుతుంది, మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను జోడించడం, కానీ అవసరమైన రూపంలో ఇది అవసరమవుతుంది. కానీ డెజర్ట్స్ తరచుగా చాక్లెట్ మరియు పెరుగుతో తయారు చేస్తారు. మేము భాగం అచ్చులలో చాక్లెట్ సౌఫ్లే వండుతారు. మార్గం ద్వారా, మీరు ఒక పెద్ద కంటైనర్లో ఒక సౌఫిల్ చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, వంట సమయం రెట్టింపు చేయాలని తెలుసు. రెడీ సౌఫిల్ భారీగా వాపు, కానీ ఓవెన్ నుండి దాన్ని పొందడానికి కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, మాస్ ఆఫ్ వస్తుంది. గ్రిల్ రీతిలో పొయ్యిని ఆన్ చేసి, సాధారణ మోడ్లో సౌఫిల్ను కాల్చడానికి అనుభవజ్ఞులైన కుక్స్ కొన్ని నిమిషాలు సిఫార్సు చేస్తాయి. ఈ పద్ధతిని సౌఫిల్ ఆకలి పుట్టించే మరియు అలంకరణ యొక్క చిట్కా చేస్తుంది.

ఇంటిలో తయారుచేసిన సౌఫిల్ సూప్పు - సూరవుతారు, గట్టి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు. ఆ, సౌఫిల్ గాలి మారుతుంది. ఈ వంటకం తీపి మరియు లవణంతో తయారు చేయబడింది. వెజిటబుల్ సౌఫిల్ అది జీర్ణం సులభం అని లో ప్రశంసలు ఉంది. ఈ వంటకం బేచామెల్ సాస్ ఆధారంగా తయారు చేయబడుతుంది, మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను జోడించడం, కానీ అవసరమైన రూపంలో ఇది అవసరమవుతుంది. కానీ డెజర్ట్స్ తరచుగా చాక్లెట్ మరియు పెరుగుతో తయారు చేస్తారు. మేము భాగం అచ్చులలో చాక్లెట్ సౌఫ్లే వండుతారు. మార్గం ద్వారా, మీరు ఒక పెద్ద కంటైనర్లో ఒక సౌఫిల్ చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, వంట సమయం రెట్టింపు చేయాలని తెలుసు. రెడీ సౌఫిల్ భారీగా వాపు, కానీ ఓవెన్ నుండి దాన్ని పొందడానికి కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, మాస్ ఆఫ్ వస్తుంది. గ్రిల్ రీతిలో పొయ్యిని ఆన్ చేసి, సాధారణ మోడ్లో సౌఫిల్ను కాల్చడానికి అనుభవజ్ఞులైన కుక్స్ కొన్ని నిమిషాలు సిఫార్సు చేస్తాయి. ఈ పద్ధతిని సౌఫిల్ ఆకలి పుట్టించే మరియు అలంకరణ యొక్క చిట్కా చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• చాక్లెట్ నలుపు 200 గ్రా
• గుడ్లు చికెన్ 5 PC లు.
• వెన్న 70 గ్రా
• షుగర్ 50 గ్రా
• దాల్చినచెక్క 0.25 స్పూన్.

సూచనలను

• దశ 1 సౌఫిల్ యొక్క 2 భాగాలు తీసుకోండి: నలుపు చాక్లెట్ 200 గ్రా, 5 గుడ్లు, వెన్న 70 గ్రా, చక్కెర 50 గ్రా (మీరు అచ్చులను చల్లుకోవటానికి గోధుమ చక్కెర 1 teaspoon పట్టవచ్చు).
• దశ 2 yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు, వాటిని లోతైన గిన్నె లో ఉంచండి. Yolks కూడా అవసరం, కానీ మాత్రమే 3 గుడ్లు నుండి.
• స్టెప్ 3 170 గ్రాముల చాక్లెట్ చాప్ పెద్ద ముక్కలుగా మరియు నీటి స్నానంలో కరిగిపోతుంది. మిగిలిన చాక్లెట్లు పౌడర్ కోసం అవసరమవుతాయి.
• దశ 4 ద్రవ చాక్లెట్ లో వెన్న 50 గ్రాముల మరియు కరుగుతాయి జోడించండి. ఆవిరి స్నానం నుండి కంటైనర్ను తొలగించండి.
• దశ 5 3 గుడ్డు yolks జోడించండి. చాక్లెట్ మాస్ పూర్తిగా కదిలించు.
• దశ 6 ఒక గట్టి నురుగు లో ఒక whisk లేదా ఒక మిక్సర్ తో శ్వేతజాతీయులు విప్, చిన్న భాగాలలో చక్కెర చిలకరించడం.
• దశ 7 ఒక లోతైన గిన్నె లో, పిండి ప్రోటీన్లు మరియు చాక్లెట్ మాస్ కలపాలి. చిన్న భాగాలలో ప్రోటీన్లను పోసి, విస్కీని కలపడం ద్వారా ఇది చాలా సున్నితంగా చేయాలి.
• స్టెప్ 8 మిగిలిన వెన్నతో ఆకృతులను ద్రవపదార్థం చేసి చక్కెరతో చల్లుకోవాలి. మేము గోధుమ చక్కెరను ఇష్టపడ్డాము.
• స్టెప్ 9 అచ్చు లోకి చాక్లెట్ మాస్ పోయాలి, అది పూర్తిగా నింపి. 5-10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు 15 నిమిషాలు 200 ° C కు preheated పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు.
• దశ 10 మిగిలిపోయిన చాక్లెట్ దాల్చినచెక్కతో కలిపి బ్లెండర్లో ఉంటుంది. మీరు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద కొడతారు లేదా కోకో పౌడర్ తీసుకోవచ్చు.
• దశ 11 కొంచెం చల్లగా ఉన్న సౌఫిల్ను ముగించు మరియు చాక్లెట్ పౌడర్తో చల్లుకోండి.