చాలా రుచికరమైన సెలవు వంటకాలు

చాలా రుచికరమైన సెలవు వంటకాలు మీరు మరియు మీ ప్రియమైన వారిని దయచేసి కనిపిస్తుంది.

ఆపిల్స్తో కోరియా పొగబెట్టినది

• స్మోక్డ్ సాసేజ్ - 600 గ్రా
• ఉల్లిపాయ - 2 తలలు
• క్యారట్లు -1 pc.
• ఆపిల్ల - 6 PC లు.
• ఆలివ్ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు -1/2 కప్పు
• కాల్వడోస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ఆపిల్ రసం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• మందపాటి క్రీమ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు
• రుచి నల్ల మిరియాలు.

వంటకం. 1. ఉల్లిపాయలు పీల్చి, రింగులలో కట్. క్యారెట్లు శుభ్రంగా, మరియు ఘనాల లోకి కట్. ఆపిల్ల, కట్ మరియు ముక్కలుగా కట్ కట్. 2. మిరియాలు, భాగాలుగా తయారుచేయబడిన నడుము కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, ఆలివ్ నూనె వేడి మరియు అది rustles వరకు నడుము వేసి. 3. నూనె లోకి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కట్, బంగారు వరకు ఆపిల్ల వేసి జోడించండి. అప్పుడు కూరగాయల రసం మరియు రసం పోయాలి, క్రీమ్ చాలు మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. వేడిని తగ్గించండి, కాల్వడోస్ జోడించండి, 15 నిమిషాలు వేయించిన చికెన్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 4. పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ రింగులతో నడుము చల్లుకోవాలి. సౌర్క్క్రాట్ వంటకం అలంకరించు.

కాల్వాడోస్ అనేది నార్మన్డిలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఒక బలమైన పానీయం. పళ్లెము ప్రత్యేక నలభై ఎనిమిది రకాల ఆపిల్లు, టెండర్-చేదు, కేవలం చేదు లేదా టెండర్ మరియు రుచికి పుల్లగా ఉంటుంది. ఈ రకాలు టానీన్ యొక్క కంటెంట్ కోసం ఎంపిక చేయబడ్డాయి, ఇది ఆపిల్ పుల్లగా ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది. ఐరోపాలో అతని విస్తృతమైన ప్రజాదరణ మొదటి ప్రపంచ యుద్ధం యొక్క కాల్వడోస్ ఫ్రెంచ్ సైనికులకు మరియు ఎరిక్ మారియా రెమర్క్, దాదాపుగా తన రచనలలో తన నాయకులను ఉపయోగించటానికి "బలవంతంగా" చేసింది. ఇతర దేశాల్లో కూడా పండ్లు ఆధారంగా మద్య పానీయాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి మరియు వాటిలో ప్రతి ఒక్కరికి వారి సొంత జాతీయ పేరు ఉంటుంది. సో, బల్గేరియాలో ఇది రాకియా, USA మరియు ఇంగ్లాండ్ - ఆపిల్ జాక్.

పెల్మెని ఆకలి పుట్టించేది

• పిండి 500 గ్రా
• 1yaytso
• 1/4. l. ఉప్పు
• నీటి 0.5 కప్పులు.

కూరటానికి:

• 1 కిలోల మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయ, పుదీనా, మొదలైనవి)
• 3 ఉల్లిపాయలు
• 300 గ్రా మాంసం మాంసం
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు పొడి.

వంటకం. 1. పిండి పిండి, మధ్యలో ఒక గాడి తయారు, ఒక గుడ్డు లో డ్రైవ్, ఉప్పు, మరియు, క్రమంగా నీటిలో పోయడం, ఒక నిటారుగా కుడుములు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఒక గిన్నె లోకి డౌ కదిలించు, ఒక క్లీన్ వస్త్రం తో కవర్ మరియు 10-15 నిమిషాలు ఒక ప్రూఫింగ్ ఉంచబడింది. 2. నింపడం సిద్ధం. ఉల్లిపాయలు మరియు ఉల్లిపాయలు కడగడం, పొడిగా మరియు చక్కగా కత్తిరించి, ఉడికించిన మాంసం (గొడ్డు మాంసం + పంది), ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు మరియు బాగా కలపాలి. 3. పిండి మళ్లీ కత్తిరించబడి, సన్నని పొరలు (2 మిమీ) గాయమైంది. దీర్ఘచతురస్ర డౌ పరిమాణం 4x8 సెం.మీ. కట్, stuffing మరియు అచ్చు dumplings చాలు. 4. నీటిని కాచు, తేలికగా ఉప్పు వేయాలి మరియు వండిన వరకు వండిన కుడుములు వేయాలి. చేసేది చేసినప్పుడు, ఒక dish న dumplings వేయడానికి. వెన్న లేదా సోర్ క్రీం తో సర్వ్, తరిగిన తాజా మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.

సీసాలు "రుచికరమైన"

• మృదు చికెన్ మాంసం - 320 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు - 2/3 తలలు
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నల్ల మిరియాలు పొడి
• గోధుమ పిండి -1 గ్లాస్
• గుడ్లు - 5 PC లు.
• పాలు - 1/2 కప్పు
• కూరగాయల నూనె - 10 గ్రా.

వంటకం. మసాలా దినుసులతో చికెన్ మాంసపాత్రం. ఉల్లిపాయలు చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం, మిశ్రమాన్ని మరియు మిక్స్ జోడించండి. తయారుచేసిన సిమిట్ రూపం కేకులు నుండి. ప్రతి కేక్ స్తంభింపచేసిన వెన్న యొక్క భాగాన్ని ఉంచండి, మరియు వాటికి కట్లెట్ల రూపాన్ని ఇవ్వండి. 2. గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు సిద్ధం, పాలు కొట్టడం, పిండి వేసి బాగా కలపాలి. 3. వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి చేయండి. పిండిలో కట్లెట్స్ను వడకండి, వాటిని డౌలో ముంచండి మరియు వాటిని గట్టిగా ఉంచుతారు వరకు అధిక వేడి మీద వేయించాలి. 4. బేకింగ్ డిష్ లోకి బిట్స్ బదిలీ మరియు పొయ్యి తీసుకుని. వేయించిన బంగాళాదుంపలతో అలంకరించినప్పుడు, తాజా మూలికలతో అలంకరించండి.

బిటస్ "రియుబుష్క"

• 2 చికెన్ కాళ్ళు
• 2 గుడ్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. మయోన్నైస్
• 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సెమోలినా
• కూరగాయల నూనె
• ఉప్పు, మిరియాలు
• రుచి వెల్లుల్లి.

చర్మంతో కాళ్ళ నుండి మాంసం కత్తిరించండి మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి. ప్రెస్ గుండా గుడ్లు మరియు మయోన్నైస్, మామిడి, ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి జోడించండి. మామిడి ఉడకబెట్టడానికి 1 గంట పాటు వదిలివేయండి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి మరియు ఒక చెంచా తో చికెన్ మిశ్రమం వ్యాప్తి. రెండు వైపుల నుండి ఫ్రై.

ఆశ్చర్యంతో క్యూ

• చికెన్ - 600 గ్రా
• గుడ్డు -1 PC లు.
• తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 300 గ్రా
• కొత్తిమీర మరియు మెంతులు - 1 పుంజం
• ఉల్లిపాయ -1 తల (చిన్నది)
• క్యారట్లు -1 pc. (ఒక చిన్న)
• క్రీమ్ -4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• రక్సులు 1 గాజు పౌండెడ్
• మిరియాలు, రుచి ఉప్పు.

కేక్ "లిటిల్ రెడ్ రైడింగ్ హుడ్"

• 2 గుడ్లు
• చక్కెర 100 గ్రా
• ఉప్పు చిటికెడు
• 1/3 కప్పు పిండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. స్టార్చ్
• వెన్న 25 గ్రా
• వనిల్లా చక్కెర 0.5 ప్యాకెట్.

క్రీమ్:

• జెలాటిన్ యొక్క 1 సంచి (9-12 గ్రా)
• వనిల్లా పుడ్డింగ్ పొడి యొక్క 1 ప్యాకెట్
• 0.5 లీటర్ల పాలు
• చక్కెర 50 గ్రా 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• వనిల్లా చక్కెర 0.5 ప్యాకెట్
• సోర్ క్రీం తో సాఫ్ట్ కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 250 గ్రాములు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మరసం.

అప్పర్:

• 0,5 కిలోల ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష బెర్రీలు
• 250 ml బెర్రీ రసం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. చక్కెర
• ఎరుపు గ్లేజ్ యొక్క 1 ప్యాకెట్.

1. పిండి, ఉప్పుతో గుడ్లు కొట్టు, పిండి, పిండి, వనిల్లా, ద్రవ వెన్న. పిండి భుజాలతో వ్యాసంలో 26 సెంమీ ఆకారంలో డౌ ఉంచండి. 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 180-200 °. అది కూల్చివేసి. జలటిన్ 10 నిమిషాలు చల్లని నీటిలో చిన్న మొత్తంలో సోక్ చేయండి. పుడ్డింగ్, పాలు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోసం పొడి నుండి. l. చక్కెర కుక్ పుడ్డింగ్, వణుకు. వనిల్లా, నిమ్మ రసం, కాటేజ్ చీజ్, మిగిలిన చక్కెర జోడించండి. 3. జెలాటైన్ కరిగిపోతుంది, పెరుగు క్రీమ్లో ఉంచి, కేక్ మీద ఉంచండి. పైన బెర్రీస్ ఉంచండి. 4. బెర్రీ రసం నుండి, చక్కెర మరియు మెరుపు పొడి, సూచనలను ప్రకారం గ్లేజ్ సిద్ధం మరియు బెర్రీలు నీరు ఒక స్పూన్ ఉపయోగించండి. చల్లబరుస్తుంది.