- రాస్ప్బెర్రీ జామ్ - 300 గ్రాములు
- షుగర్ - 200 గ్రాములు
- జెలటిన్ - 30 గ్రాములు
- పిండి - 100 గ్రాములు
- వెన్న - 50 గ్రాములు
- ఎగ్జోక్ - 1 పీస్
- వనిల్లా చక్కెర - 1 పించ్
- కాటేజ్ చీజ్ - 120 గ్రాములు
- సోర్ క్రీం 30% - 450 గ్రాములు
మొదటి, ఒక చిన్న డౌ సిద్ధం. దీనిని చేయటానికి, పిండితో చిన్న పిండి పదార్ధాలుగా పిండితో గొడ్డలితో గొడ్డలితో నరకడం, పచ్చసొన, చక్కెర జోడించండి. గట్టి వరకు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. అప్పుడు చిత్రం మూసివేసి 30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. అప్పుడు, పేల్చివేసి, రూపం కత్తిరించి, ఒక బేకింగ్ షీట్లో డౌ వ్యాప్తి, ఒక ఫోర్క్ తో పియర్స్, బేకింగ్ కాగితం తో కవర్, పైన (పేపర్ ఆఫ్ ఫ్లై లేదు) పైన రైస్ లేదా బీన్స్ పోయాలి మరియు 10-15 నిమిషాలు (200 గ్రా వద్ద) పొయ్యి కు పంపించండి. మేము పెరుగు క్రీమ్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, ఒక బ్లెండర్ తో లోతైన గిన్నె లో, కాటేజ్ చీజ్ కొరడాతో, అది చక్కెర, vanillin మరియు జెలటిన్ జోడించండి మరియు మళ్ళీ ఆడడము. జెలటిన్ ముందుగానే తయారుచేస్తారు, అందుకే జెలటిన్ ఒక గాజు నీటిలో కరిగి, ఒక ప్లేట్పై వేసి, వేయాలి, కానీ కాచుకోకండి. జెలటిన్ చల్లని లెట్. అప్పుడు సోర్ క్రీం మరియు whisk మళ్ళీ జోడించండి. అప్పుడు రూపంలో, క్రీమ్ యొక్క మొదటి పొర పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. కోరిందకాయ జెల్లీ నుండి ఒక చిన్న వృత్తం కట్ మరియు క్రీమ్ యొక్క స్తంభింపచేసిన పొర మీద ఉంచండి. మరియు వెంటనే పెరుగు క్రీమ్ రెండవ పొర పోయాలి. ముగింపు వరకు పూరించండి. 15 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్కు తిరిగి పంపించండి. అప్పుడు జెల్లీ రెండవ రౌండ్ వస్తుంది. మళ్ళీ క్రీమ్ చివరి పొర పోయాలి. క్రీమ్ చివరి పొర పోయాలి. కత్తి ఉపరితలం కరిగించు. డెజర్ట్ పూర్తిగా పటిష్టం వరకు 2-3 గంటల సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి. పనిచేస్తున్న ముందు, స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్ ను 20 సెకన్లపాటు వేడి నీటిలో తగ్గించి, ఆపై షార్ట్బ్రెడ్ కుకీకి రూపాన్ని మార్చాలి. రాస్ప్బెర్రీస్ తో గార్నిష్. పూర్తయింది!
సర్వీసెస్: 4-5