వాస్తవానికి, ఇటువంటి పాస్తా చాలా దుకాణాలు మరియు సూపర్మార్కెట్లలో విక్రయించబడలేదు, కానీ ఇవి దాదాపుగా ప్రతి నగరంగా ఉన్న సేంద్రీయ సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క ఆన్లైన్ దుకాణాల సేవలను కొనుగోలు చేయడానికి చాలా సులభం.
టాస్టీపాంబురురా యొక్క రై పిండి నుండి మాకరోని ఒక అసాధారణ "మోటైన" రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా అసలు రుచి కలిగి ఉంటుంది మరియు పంది లేదా గొడ్డు మాంసంతో కలుపుతారు, ఇది ఉత్తమంగా తురిమిన క్యారెట్లు కలిపి వేయించి ఉంటుంది. సో, ఈ రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి ఎలా?
కావలసినవి (2 సేర్విన్గ్స్ కోసం):
- 200 గ్రా. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ తో రై పిండి నుండి పాస్తా
- 300 గ్రా. పంది మృదులాస్థి
- 1 చిన్న క్యారట్
- ఉప్పు
- ఆలివ్ నూనె (1-2 టేబుల్ స్పూన్లు.)
- కొద్దిగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ
అన్ని మొదటి, మీరు ఒక పెద్ద అగ్ని మీద నీరు 2 లీటర్ల పెద్ద పాన్ ఉంచాలి, కాచు కోసం వేచి, కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి మరియు సాధారణ తెలుపు పిండి కాకుండా, 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఇది, పాన్ లోకి పాస్తా పోయాలి.
మాకరోని వండుతారు అయితే, తారాగణం-ఇనుప ముక్కలు వేయించడానికి పాన్, చిన్న ముక్కలుగా వేసి, 3-4 నిమిషాలు ప్రతి వైపు ఆలివ్ నూనెతో ఒక వేడి వేయించడానికి పాన్లో వేసి వేసి వేయాలి. అప్పుడు వేయించడానికి పాన్ చాలా మూతతో ఒక మూతతో కప్పబడి, కనీసం 10-15 నిమిషాలు మాంసం వదిలివేయండి.
బాగా కొట్టుకుపోయిన క్యారట్లు శుభ్రం చేసి చిన్న తురుముమీట మీద తురిమిన తర్వాత పంది మాంసంతో నిండిన బంగారు రంగుతో కప్పబడి వరకు మాంసం మరియు వేయించడానికి ఒక నడుము వేయాలి. ఒక నియమం ప్రకారం, ఇది 15-20 నిముషాలు పడుతుంది, అనగా, పాస్తా వండుతారు సమయంలో మాంసం తయారు చేయబడుతుంది.
పాస్తాతో నీరు పారుదల చేయవలసి ఉంటుంది, నీటిని ఒక జల్లెడలో కొద్దిగా పాస్టా విసిరేందుకు అనుమతిస్తాయి, ఆపై కొన్ని నిమిషాలపాటు రెడీమేడ్ మాంసం మరియు వేసిని జోడించండి.
అంతే! హృదయపూర్వక, రుచికరమైన మరియు అసలు వంటకం సిద్ధంగా ఉంది. మీరు పాన్తో పాన్తో ఒక పానీయంతో వేయించి, చిన్న ముక్కలుగా చేసి పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చిన్నగా చల్లుకోవాలి.
ఇదే పాస్తా యొక్క అధిక తగినంత క్యాలరీ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, 100 గ్రాములకి 287 కిలోల చొప్పున, వారు సంపూర్ణ శరీరంలో శోషించబడి, పరిశుభ్రమైన శక్తిగా మార్చబడతారు మరియు కాకపోయినా, జెరూసలెం ఆర్టిచోక్తో పాటు రైస్ పిండి నుండి తెల్లటి మాస్టర్స్ నుండి పాస్టా కోసం పాస్టా కోసం సాధారణ పాస్తాను మార్చడం, మీ కుటుంబాన్ని మరింత విభిన్నంగా, రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా చేస్తుంది. అదనపు పౌండ్ల రూపంలో నూడుల్స్లో స్థిరపడండి.
క్యారట్ వేయించుటలో పంది మాంసంతో వరి పచ్చి మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క ఒక భాగం యొక్క కేలోరిక్ కంటెంట్ సుమారు 600 కిలో కేలరీలు, ఇది ఆహారం మీద లేనివారికి ఒక భోజన నియమావళి, కానీ వారి బరువును అదే స్థాయిలో ఉంచడానికి కావలసిన.
బదులుగా పంది లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క తినడం తాము పరిమితం కాదు, హాయిగా బరువు కోల్పోతారు కావలసిన వారికి, చికెన్ రొమ్ము ఎంచుకోండి మరియు పొయ్యి లో ఉడికించాలి. ఈ సందర్భంలో, ఒక భాగం యొక్క పాస్తా క్యాలరీ కంటెంట్తో మీరు ఒక జత కోడిని మిళితం చేస్తే కేవలం 450 కిలో పౌరులు మాత్రమే ఉంటాయి, ఇది సమతుల్య ఆహారం తినే ప్రణాళికలో పూర్తిగా సరిపోతుంది.