ఒక బహువచనం లో పెరుగు ఉడికించాలి ఎలా?

యోగర్ట్ అనేది పిండి మరియు పాలు నుండి పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తి. ఈ సందర్భంలో, పులిసిన జీవన సూక్ష్మజీవులలో కనీసం ఒకదానిలో ఉండాలి: బల్గేరియన్ బాసిల్లస్ లేదా స్ట్రెప్టోకోకస్ థర్మోఫిలిక్.
పెరుగు యొక్క మాతృభూమి బల్గేరియా, దాని కూర్పు చాలా చక్కగా ఉంటుంది. అంటే, దాని మిశ్రమానికి ఎటువంటి జోడింపులు అనుమతించబడవు, కేవలం అసలు మరియు సహజ ఉత్పత్తి మాత్రమే. దేశీయ పెరుగు ప్రస్తుత మరియు క్రీమ్ మరియు పాల పొడి ఉంటుంది, ప్రతిచోటా వివిధ రంగులు ఉన్నాయి, సంరక్షణకారులను, అలాగే ప్రాసెస్ ఉత్పత్తులు. ఉత్పత్తి సంబంధించి సరైన నియంత్రణ లేకపోవడం స్టోర్ అల్మారాలు న మీరు తరచుగా అసలు పేరు ఒక నకిలీ అంతటా వస్తాయి వాస్తవం దారితీసింది, కానీ అవసరమైన పదార్థాలు సగం కలిగి లేదు. అందువల్ల ఇంట్లో వండుతారు పెరుగుదల జనాదరణ పొందుతున్నాయి. పెరుగు సిద్ధం సులభం తగినంత, అది కొన్ని పదార్థాలు, ఒక ప్రత్యేక పెరుగు లేదా ఒక సాధారణ multivarka అవసరం.

పెరుగు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

వారు పూర్తిగా సహజ పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడినందున, గృహనిర్మాణ పెరుగులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి. పెరుగు ఉపయోగకరమైన ప్రోటీన్ చాలా, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అన్ని రకాల కాల్షియం, పొటాషియం మరియు ఫాస్ఫరస్ సహా. అంతేకాకుండా, పెరుగు కూర్పులో పులియబెట్టిన బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో ఉన్నప్పుడు, జీర్ణ ప్రక్రియలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మంచి రోగనిరోధకతను ప్రోత్సహిస్తుంది. అందువలన, ఇంట్లో పెరుగు పెరుగుతున్న ప్రేగుల కణ మరియు ఇతర వ్యాధులు బాధపడుతున్న వ్యక్తులు బాగుంది. యోగర్ట్ ఒక హైపోఅలెర్జెనిక్ ఉత్పత్తి, ఇది అలెర్జీ యొక్క వివిధ రకాలైన బాధలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు పూర్తిగా సురక్షితం చేస్తుంది.

ఒక బహువచనం లో వంట పెరుగు కోసం రెసిపీ

వండే ప్రక్రియ చాలా సరళమైనది కాదు, కానీ చాలా మనోహరమైనది ఎందుకంటే ఏదైనా housewife, ఈ పని భరించవలసి ఉంటుంది. అందువలన, సిద్ధం ఒక గొప్ప కోరిక తో, మీరు ప్రస్తుతం కొనసాగుతుంది.

వంట కోసం మీరు అవసరం:

• తాజా సహజ పాలు;
• స్పెషల్ లివెన్ (ఇది మొదటి సారి మాత్రమే ఉపయోగించాలి, మీరు సిద్ధంగా చేసిన టాయ్ని ఉపయోగించుకునే అన్ని తదుపరి కాలాల్లో బదులుగా);
• multivarka.

తయారీ :
అన్ని మొదటి, మీరు పాలు కాచు అవసరం, అప్పుడు 40 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత అది చల్లని. ఈ ఉష్ణోగ్రత సహజ పెరుగు లేదా ఒక ప్రత్యేక స్టార్టర్ జోడించడం కోసం ఆదర్శ ఉంది. పాలు ఒక లీటరు రెండు teflons పులియబెట్టడం అవసరం.

అప్పుడు ఫలితంగా మిశ్రమం చిన్న పాత్రలతో పోయాలి. శిశువు ఆహారంలోని వంటలు ఉత్తమమైనవి. అప్పుడు mulvarki దిగువ మీరు ఒక టవల్ ఉంచాలి, భవిష్యత్తు పెరుగు తో జాడి చాలు మరియు నీరు పోయాలి. శ్రద్ధ: నీటి పూర్తిగా జాడి కవర్ కాదు, కానీ మాత్రమే భుజాలు చేరుకోవడానికి. ఆ తరువాత, multivarker లో మీరు వేడి మోడ్ ఆన్ చెయ్యాలి. వంట పెరుగు యొక్క వ్యవధి నేరుగా కిణ్వనపు నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పెరుగు మందంగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే మల్వార్కును స్విచ్ చేయాలి. సగటున వంట ప్రక్రియ మొత్తం ఒకటి కంటే ఎక్కువ రెండు గంటల సమయం పడుతుంది.

మల్టీవార్క్ పెరుగును ఆపివేసిన తర్వాత దానిలో మరికొన్ని గంటలు మిగిల్చబడాలి. మీరు ఒక చాలా ఆమ్ల ఉత్పత్తి పొందవచ్చు ఎందుకంటే మొత్తం రాత్రి కోసం సిఫార్సు వదిలి, సిఫార్సు లేదు. వంట మరియు పండ్ల పండిన తర్వాత, పెరుగు తీయబడుతుంది, మూతలు మూసివేయబడి, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడతాయి.

ఇది అద్భుతమైన, సహజమైన మరియు ముఖ్యంగా ఆరోగ్యకరమైన పెరుగును పొందగలిగే కొన్ని గంటలు మాత్రమే.