- పిండి - 325 గ్రా
- వెన్న - 220 గ్రాములు
- ఉప్పు - 3/4 టీస్పూన్లు
- షుగర్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చల్లని నీరు - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- చెర్రీ - 3 కప్స్ (కూరటానికి)
- నీరు - 190 మిల్లీలీటర్లు (కూరటానికి)
- షుగర్ - 100 గ్రాములు (ఫిల్లింగ్)
- బంగాళాదుంప పిండి - 2 స్టంప్. స్పూన్లు (నింపడం)
1. ఒక డౌ చేయడానికి, మీరు ఒక లోతైన గిన్నె మరియు మిక్సర్ అవసరం. ఒక గిన్నె లో, sifted పిండి, ఉప్పు, చక్కెర, చమురు మరియు నీరు ఉంచండి. పిండి పెద్ద గడ్డలూ రూపంలో ఉంటుంది వరకు మిక్సర్తో ఈ మిశ్రమాన్ని బీట్ చేయండి. 2. మిక్సర్ను తొలగించి, మీ చేతులతో పని చేయండి. ఒక రౌండ్ మరియు గట్టి బంతిని పిండి మెత్తగా పిండి వేయు. ఆహార చిత్రం తో కవర్ మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో ఒక గంట దూరంగా ఉంచండి. 3. చెర్రీస్ కట్ చేసి, ప్రతి బెర్రీ సగం మరియు సగం కట్ చేయాలి మరియు రాయి తీసివేయాలి. ప్రత్యేక పాన్ లో, సిద్ధం చెర్రీ ఉంచండి మరియు ఒక అసంపూర్తిగా గాజు నీటిలో (190 ml) పోయాలి. ఒక అగ్ని మీద ఉంచండి మరియు ఒక చిన్న నిప్పు మీద అది సుమారు 10 నిముషాలు వేయాలి. 4. పంచదారతో పిండి వేసి వేసి వేసి చెర్రీ వేసి వేయండి. చక్కెర మరియు పిండి పదార్ధాలను పూర్తిగా కరిగించడానికి మరియు 5 నిముషాలు నింపి దట్టమైన వరకు ఉడికించుకోవటానికి ప్రతిదీ బాగా కలపాలి. నింపి పాన్తో పక్కన పెట్టండి, తద్వారా అది చల్లబరుస్తుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ తొలగించి రెండు ముక్కలుగా కత్తిరించండి. పైభాగానికి ఒక ముక్క చిన్నదిగా ఉంటుంది. పరీక్ష చాలా రౌండ్ పాన్కేక్ బయటకు వెళ్లండి ఉంటుంది. బేకింగ్ డిష్ కోసం, చమురు మరియు అచ్చు అడుగున మా పాన్కేక్ ఉంచండి. 6. చెర్రీ నింపి జాగ్రత్తగా డౌ మీద కురిపించింది. 7. డౌ యొక్క రెండవ భాగాన్ని రోల్ చేసి సన్నని స్ట్రిప్స్లో కత్తిరించండి. నేతతో పై భాగంలో ఈ స్ట్రిప్స్ ఉంచండి. మీరు కోరుకున్నట్లు మీరు కోరుకున్నట్లుగా మీరు స్ట్రిప్స్ వేయవచ్చు. పొయ్యి 175 డిగ్రీల ముందు వేడిగా ఉంటుంది. కేక్ సుమారు 45 నిముషాల పాటు కాల్చినది. కేక్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, చిన్న భాగాలుగా కట్ చేసి, వేడి టీని బాగా అర్థం చేసుకోగలిగారు.
సేవింగ్స్: 8-10