జున్ను మరియు వెల్లుల్లి తో వంకాయలు

మొదటి, అన్ని పదార్థాలు పడుతుంది. మేము సరిగా కూరగాయలను కడతాము. వంకాయలు రింగులను కత్తిరిస్తారు కావలసినవి:

• వంకాయలు - 500 గ్రాములు
• చీజ్ - 100 గ్రాములు (గౌడ లేదా మోజారెల్లా)
• టమోటాలు - 350 గ్రాములు
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
• సంకలితం - - రుచి (ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్)

సూచనలను

మొదటి, అన్ని పదార్థాలు పడుతుంది. మేము సరిగా కూరగాయలను కడతాము. వంకాయలు రింగులు (1 సెంటి కంటే మందంగా కాదు) కత్తిరించబడతాయి మరియు ఉప్పునీరులో సుమారు 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలుగా అవి చేదు రసంను సేకరించవచ్చు. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు వెల్లుల్లి స్క్వీజర్ ద్వారా పిండి వేయు. చీజ్ తగిలించుకొనుట. ముక్కలు ఒక టమోటా లోకి కట్. ఇది జాగ్రత్తగా చేయాలి, తద్వారా రసం కోల్పోవద్దు. తరువాత, ప్రతి వంగ చెట్టు సర్కిల్ వెల్లుల్లిని రబ్లిన్ మరియు బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి. మొదటి ఉపయోగం ఆలివ్, క్రీమ్ లేదా కూరగాయల నూనె. వంకాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మీద వంకాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఉంచండి. టాప్ తడకగల చీజ్ తో చల్లిన మరియు 180 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి లో చాలు టాప్. జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో ఉన్న వంకాయలు ఒక గంటకు ఓవెన్లో నిలబడాలి.

సేవింగ్స్: 8-10