- పంది మాంసం - 500 గ్రాములు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- విల్లు - 1 ముక్క
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- టమోటా పేస్ట్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కూరగాయల నూనె - రుచి చూసే
- పెప్పర్ బఠానీలు - రుచి చూసే
- బే ఆకు - రుచి చూసే
- ఆకుపచ్చ - రుచి చూసే
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
1. పందిమాంసను శుభ్రం చేసి, పొడిగా చేసి, కట్లకు కట్ చేయాలి. 2. లోతైన వేయించడానికి పాన్, కూరగాయల నూనె వేడి. మాంసాన్ని వేయించడానికి పాన్ వేసి బాగా వేయాలి. 3. వాష్ మరియు శుభ్రంగా కూరగాయలు. క్యారట్లు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కలుపుతాయి. ఉల్లిపాయ సగం రింగులలో కట్. కూరగాయలు మాంసం మరియు వేసి అన్ని కలిసి ఉంచండి. 4. మాంసం వేసి చిన్న ముక్కలుగా వేయండి. పిండిని బాగా కలపాలి. వేడినీరు యొక్క ఒక స్కిల్లెట్ 0.5 లీటర్ల లోకి పోయాలి. 5. 30 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని కదిలించుట మర్చిపోవద్దు. పాన్ లో ఒక బే ఆకు ఉంచండి, 5 ముక్కలు మిరియాలు, ఉప్పు, మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్. అగ్నిని ఆపివేసి, వేయించడానికి పాన్ వేయండి. సైడ్ డిష్ న మీరు ఉడికించిన అన్నం, పాస్తా లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు అందిస్తాయి.
సేవింగ్స్: 8-10