పార్మాలోని చికెన్

1. ఒక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. మాంసం కోసం ఒక సుత్తి తో విడాకులు చికెన్ రొమ్ములు గురించి వరకు కావలసినవి:

• చికెన్ ఛాతీ - 4 ముక్కలు
• పిండి - 1/2 కప్పు
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
• ఆలివ్ నూనె - 1/2 కప్పు
• వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• బల్బ్ - 1 ముక్క
• వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
• వైన్ - 3/4 గ్లాస్
• ముక్కలు (430 గ్రా) పిండి టమోటాలు - 3 ముక్కలు
• చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• పార్స్లీ - 1/4 కప్పు
• పర్మేసన్ జున్ను - 1 కప్
• సన్నని స్ఫగెట్టి - 450 గ్రాములు

సూచనలను

1. ఒక గిన్నెలో పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. అదే మందంతో మాంసం కోసం ఒక సుత్తి తో చికెన్ ఛాతీ నిరుత్సాహపరుస్తుంది. పిండి మిశ్రమం లో చికెన్ ఛాతీ రోల్. పక్కన పెట్టండి. ఉప్పు నీటితో ఒక saucepan లో, సిద్ధంగా వరకు స్ఫగెట్టి కాచు. 2. మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్నని వేడి చేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు చికెన్ బ్రెస్ట్స్ వేసి, ప్రతి వైపు 2 నుండి 3 నిమిషాలు. వేయించడానికి పాన్ నుండి చికెన్ ఛాతీని తొలగించి వాటిని వెచ్చగా ఉంచండి. 3. ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి, వెల్లుల్లిని చాప్ చేయాలి. పాన్ కు ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి వేసి, 2 నిమిషాలు శాంతముగా కదిలించు. వైన్ లో పోయాలి మరియు ద్రవ సగం, 2 నిమిషాల వరకు తగ్గుతుంది వరకు ఉడికించాలి. 4. పిండి టమోటాలు జోడించండి మరియు సజాతీయ వరకు కలపాలి. రుచికి చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వంట చివరిలో, చక్కగా కత్తిరించి పార్స్లీ మరియు మిక్స్ జోడించండి. 5. జాగ్రత్తగా సాస్ మీద చికెన్ ఛాతీ ఉంచండి మరియు తడకగల పర్మేసన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. కవర్ మరియు కనిష్టానికి ఉష్ణాన్ని తగ్గించడం. 6. చీజ్ కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి, మరియు చికెన్ వేడిచేయదు. రుచి అదనపు జున్ను జోడించండి. 6. చీజ్ కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి, మరియు చికెన్ వేడిచేయదు. రుచి అదనపు జున్ను జోడించండి. 7. డిష్ లో పూర్తి స్పఘెట్టి ఉంచండి మరియు సాస్ పోయాలి. పైన చికెన్ ఛాతీ ఉంచండి మరియు అదనపు పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి. వెంటనే సమర్పించండి.

సేవింగ్స్: 6