పాలు లో కాలేయం

కాలేయం పూర్తిగా కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది. కాబట్టి డిష్ వండిన కావలసినవి:

• పంది కాలేయం - 500 గ్రాములు
• ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు
• పాలు - 100 మిల్లిలైట్లు
• నూనె - - రుచి (వేయించడానికి)
• ఉప్పు, మిరియాలు, చేర్పులు - రుచి చూసే

సూచనలను

కాలేయం పూర్తిగా కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది. కాబట్టి డిష్ వేగంగా మరియు బాగా సాస్ లో soaked వండుతారు ఉంటుంది. ఉల్లిపాయ సగం రింగులలో కట్, కానీ చిన్నదిగా ఉంటుంది (మీ అభీష్టానుసారం). సగం అపారదర్శక వరకు preheated వెన్న మీద ఉల్లిపాయ వేడి, అప్పుడు పాలు లో పోయాలి మరియు కొద్దిగా కాచు అనుమతిస్తాయి. అటువంటి నురుగు తరువాత, దానిలో కాలేయము ముంచుతాం. కనీసం కనీసము (లేదా దాన్ని ఆపివేయండి) కాల్పులు తగ్గించుము మరియు 10 నిముషాల పాటు, గందరగోళము, అది సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు పఫ్ అవ్వండి.

సేవింగ్స్: 3-4