- వైట్ పుట్టగొడుగులను - 0,5 కిలోగ్రామ్
- విల్లు - 1 ముక్క
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- క్రీమ్ - 150 milliliters
- బంగాళ దుంపలు - 3 ముక్కలు
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- స్వీట్ మిరియాలు గ్రౌండ్ - - రుచి చూసే
- తెలంగాణ మూలికలు - - రుచి (tarragon, marjoram, మొదలైనవి - ఇది మరింత ఏమిటి)
సో, నా పుట్టగొడుగులను మరియు శిధిలాల స్పష్టమైన, తాజా ఉంటే, మరియు వెచ్చని చాలా సున్నితమైన, స్తంభింప ఉంటే. మేము ముక్కలుగా కట్ చేసాము. మేము శుభ్రం మరియు చక్కగా ఉల్లిపాయను గొడ్డలితో నరకడం, బాగా వేడిచేసిన చికెన్ ముక్కలు వేయించే పాన్ లేదా సాస్పూన్ లో దాటుతుంది. కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, తురిమిన, క్యారట్లు జోడించండి. మరికొన్ని నిమిషాలు వేపుడు కదిలించు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను జోడించండి. వాటిని తేమ ఇవ్వండి మరియు పది నిముషాలు కూరగాయలతో వదిలివేయండి. మేము ఒక saucepan లో ఉడికించాలి ఉంటే - కేవలం (చాలా అంచులు, కోర్సు యొక్క!) అది నీరు జోడించండి, మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంటే - మేము వేడినీరు ఒక కుండ లోకి దాని కంటెంట్లను వ్యాప్తి. సూప్ 15-20 నిమిషాలు తక్కువ వేడిని వదిలేయనివ్వండి. ఉప్పు తో సీజన్. పొయ్యి మీద సూప్ gurgles ఉండగా, మేము చిన్న cubes లోకి బంగాళాదుంపలు పై తొక్క మరియు కట్ ఉంటుంది. మేము ఒక పాన్ లో త్రో మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి, తరువాత పాన్ యొక్క కంటెంట్లను బ్లెండర్లో చూర్ణం చేస్తారు. మేము క్రీమ్ వేడి మరియు సూప్ ఒక సన్నని ట్రికిల్ జోడించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, కదిలించు, మళ్ళీ వెచ్చని, ఒక వేసి తీసుకొచ్చే లేదు, ప్లేట్లు పోయాలి మరియు క్రోటన్లు తో సూప్ చల్లుకోవటానికి. అన్ని ఆ - ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి!
సేవింగ్స్: 3-4