- పంది మాంసం - 500 గ్రాములు
- బాసిల్ మరియు వేయించిన విత్తనాలు - 1 రుచి చూసేలా
- వెల్లుల్లి - 1 టూత్
- ఆలివ్ నూనె - 30 milliliters
- చీజ్ (తురిమిన) - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
1. మిరప మరియు ఉప్పు ఫిల్లెట్ (పంది ఉత్తమంగా ఇక్కడ సరిపోతుంది) అన్నింటికీ అవసరం. 2. ఫ్రైయింగ్ పాన్లో తేలికగా మాంసాన్ని వేయండి. మేము రెండు వందల డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు పొయ్యిని వేడిచేస్తాము మరియు ఇరవై ఐదు నుండి ముప్పై నిమిషాలు మనం మాంసం పంపుతాము. 3. పెస్టో సిద్ధం (ఉత్తర రూపాంతరము). పైన్ గింజలు లేకపోతే. ఒక బ్లెండర్ లో, తేలికగా వేయించిన విత్తనాలను (పొడిగా కాదు) త్రిప్పి, బాసిల్ ను నలిపిస్తారు. ఇప్పుడు ఆలివ్ నూనె, విత్తనాలు, తులసి కలపాలి, ఒక వెల్లుల్లి లవణమును నలిపివేసి, మూడు టేబుల్ స్పూన్లు తడకగల జున్ను జోడించండి. 4. పొయ్యి నుండి పొయ్యిలో గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత పెంచడానికి మేము పూర్తి ఫిల్లెట్ ను చేస్తాము. తడకగల జున్ను మూడు tablespoons జోడించండి. 5. మాంసం భాగాన్ని ముక్కగా, పెస్టో పైభాగంలో కట్. సుమారు పది నిమిషాలు మరింత రొట్టెలుకాల్చు, అది బ్లష్ ఉండాలి.
సేవింగ్స్: 4