బఠానీ - ఒక సహజమైన ఉత్పత్తి, అనేక శతాబ్దాలుగా పప్పుధాన్యాల కుటుంబానికి చెందిన అత్యంత ప్రియమైన మరియు ఉపయోగించిన ఉత్పత్తుల్లో ఇది ఒకటి. బఠానీలు తయారుచేయడం చాలా సులభం, మరియు బఠానీ సూప్ లేదా గంజి వాడకం వల్ల శరీరానికి ప్రయోజనం ఉంటుంది, ఎందుకంటే బఠానీలు వివిధ పోషకాల యజమాని. ఖనిజాలు, విటమిన్లు, ఉపయోగకరమైన అనామ్లజనకాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్లు, పిండి పదార్ధాలు, ఖనిజ లవణాలు, అలాగే ఇతర ముఖ్యమైన సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి.
బటానీలు సాంప్రదాయిక రష్యన్ సామెతలు, అద్భుత కథలు, సూక్తులు మరియు ఇతిహాసాలు వంటి వాటిలో ముక్తుడైనవి కనుక పురాతనమైనవి.
సూప్, తృణధాన్యాలు, పైస్ - పట్టిక పురాతన రష్యా లో ఎల్లప్పుడూ బటానీలు వంటకాలు ఉన్నాయి. బఠానీలు చాలా ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలతో కలుపుతారు - క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు. ఈ సహజ ఉత్పత్తిలో మొక్కల మూలం చాలా ప్రోటీన్లు ఉన్నాయి, కాబట్టి శారీరకంగా పనిచేసే వారికి, ఉపయోగకరమైన బఠానీ గంజి ఉంటుంది. ఈ ప్రోటీన్ సిస్టీన్, లైసిన్, ట్రిప్టోఫాన్ వంటి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. మార్గం ద్వారా, ఒక ఆసక్తికరమైన వాస్తవం పొడి బఠానీలు, తాజా బఠానీలు కాకుండా, చాలా శక్తి ప్రమాణంగా పరిగణించబడతాయి, అందువలన అథ్లెట్లు బలం మరియు శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు రాత్రికి బటానీలను నానబెట్టకూడదనుకుంటే, మీరు బఠానీ గింజను తయారు చేసేందుకు తాజా బఠానీలను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు పీపా కుక్కర్లో ఉడికించినట్లయితే, జాగ్రత్త వహించండి, ఎందుకంటే బఠానీ త్వరగా సంచరించే ఆస్తి కలిగిఉంటుంది, అందువల్ల బటానీలను తక్కువ సమయం పాటు నియంత్రణ లేకుండా వదిలివేయవద్దు. తక్కువ వేడి న వంట కుక్కర్ వంట బఠానీలు లో 25 నుండి 40 నిమిషాల ఉంటుంది, మరియు ఒక సాధారణ saucepan బఠానీలు లో సుమారు ఒక గంట వండుతారు. కావాలనుకుంటే, ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులను లేదా కూరగాయలను జోడించడం ద్వారా ఈ గంజి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను పెంచవచ్చు, ఉదాహరణకు ఉల్లిపాయలు లేదా క్యారట్లు జోడించడం. బఠానీ గింజలో, మీరు సాంప్రదాయకంగా కూరగాయల లేదా వెన్నని ఉంచవచ్చు, కానీ గంజి ఆహారపదార్థంగా ఉపయోగించినట్లయితే, చమురు మొత్తం పరిమితం చేయాలి.
బఠానీలు నుండి గంజి యొక్క లక్షణాలు అజీర్ణం, మలబద్ధకం, పేలవమైన ఆకలి, అపానవాయువు వంటి తరచుగా జీర్ణ లోపాలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు ఉపయోగపడుతుంది. అదనంగా, పీ వంటకం అధిక కిలోగ్రాముల వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయం చేస్తుంది. ఇది గంజి మరియు సిరలు, రక్తహీనత, రక్తహీనతతో బాధపడుతున్నవారికి సిఫార్సు చేయబడింది. మూత్రపిండ వ్యాధులు మరియు సమస్య చర్మంతో, బఠానీ గంజి కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అదనంగా, బఠానీ గంజి చాలా హృదయపూర్వక ఉంది, మరియు ఒక డిష్ ఒక ప్లేట్ తింటారు కలిగి, మీరు ఒక కాలం ఆహారం గురించి భావించడం లేదు.
దాని అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసన కృతజ్ఞతలు, మీరు ఖచ్చితంగా అది ఇష్టం ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా, అద్భుతమైన పాత రష్యన్ డిష్, ప్రయత్నించండి నిర్ధారించుకోండి!