- పెద్ద బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క (పసుపు! లేదా 2 చిన్న వాటిని చాలా పసుపు)
- పెద్ద ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క (లేదా 2 చిన్న)
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- ప్రాసెస్డ్ జున్ను - 200 గ్రాములు
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - - రుచి చూసే
- ఆలివ్ నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెన్న - 30 గ్రాముల
- పాలు - 200 మిలియన్ల మంది
- కొత్తిమీర - - రుచి చూసే
మేము అవసరం అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం. ఆలివ్ నూనె తో greased పెప్పర్, 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల ఓవెన్ preheated లో ఉంచండి. అప్పుడు అది లాగండి మరియు ఒక గిన్నె లోకి చాలు అది చల్లని తెలియజేయండి. అప్పుడు మిరియాలు నుండి పై తొక్క తీసి, విత్తనాలతో కోర్ తొలగించండి. ఒక బ్లెండర్తో పల్ప్ ను పల్ప్ లేదా క్రష్ చేయండి, తద్వారా మిరియాలు ఒక పురీగా మారుతుంది. ఉల్లిపాయ ముక్కలు ముక్కలుగా చేసి, క్యారట్లు చక్కగా త్రిప్పుతాయి. బంగారు రంగు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు వరకు ఒక ఆలివ్ నూనె మరియు వేసి పోయాలి. అప్పుడు 500 ml నీరు పోయాలి మరియు కొత్తిమీర జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకుని. చిన్న జున్ను లోకి క్రీమ్ జున్ను కట్. అప్పుడు, enamelware కు 200 ml పాలు జోడించండి, అక్కడ జున్ను జోడించడానికి మరియు మీడియం వేడి (ఒక వేసి తీసుకుని లేదు!) న చాలు. చీజ్ పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు అన్ని సమయం గందరగోళాన్ని, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు చీజ్ పాలు పసుపు మిరియాలు యొక్క పురీ జోడించడానికి మరియు ఇప్పుడు ఒక మరుగు తీసుకుని. చివరి దశ. ఇప్పుడు పాలు మిశ్రమాన్ని పాన్కు చేర్చండి. ఒకసారి మళ్ళీ ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక వేసి, సీజన్ తీసుకుని. పూర్తయింది!
సేవింగ్స్: 3-5