పండ్లు తో రైస్ Plov ఉజ్బెక్ వంటకాలు యొక్క ఒక సందర్శన కార్డు, మరియు కూడా ఒక ఉంది: "మీరు ధనిక ఉంటే, మీరు pilaf తినడానికి. మీరు పేదవారైతే నీవు మాత్రమే పిలాఫ్ తిన్నావు. " పిలాఫ్ పుట్టుక గురించి అనేక సంస్కరణలు ఉన్నాయి: ఎవరైనా తామేర్లేన్ తనతో పాటు వచ్చారని ఎవరైనా భావిస్తారు, మరియు ఎవరైనా అలెగ్జాండర్ ది గ్రేట్ వైపున ఉంటారు. డిష్ "పలావ్ ఓష్" (మరియు ఉజ్బెకియా భాషలో పిలిఫ్ అని పిలవబడుతుంది) అనే పేరు దాని యొక్క కూర్పును తయారుచేసే అన్ని ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రారంభ అక్షరాలను కలిగి ఉంటుంది: P - పీ - ఉల్లిపాయ; A - అయోజో - క్యారట్లు; L - లాహ్ - మాంసం; ఓ - ఓలియో కొవ్వు; ఉప్పు మరియు ఉప్పు; ఓ - నీటి - నీరు; Sh - shawls - బియ్యం ఏడు ప్రధాన భాగాలు, పురాతన కాలం నుండి తెలిసిన వైద్యం మరియు పోషక లక్షణాలు. పైలఫ్ యొక్క సాల్టెడ్ వెర్షన్లకు అదనంగా, ఎండిన పండ్లు మరియు ఆపిల్ల ఆధారంగా పండు ఫ్రోవ్తో మనకు బాగా తెలుసు. ఈ డిష్ వంట చాలా సులభం మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంది!
పదార్థాలు:- లాంగ్ ధాన్యం బియ్యం 100 గ్రా
- ఆపిల్ 1 PC.
- డార్క్ రైసిన్ 1 చూపడం
- ప్లున్స్ 50 గ్రా
- క్యారట్ 1 శాతం.
- ఆలివ్ నూనె 10 ml
- తేనె 30 గ్రా
- దశ 1 మీకు నీటితో (నేను బాస్మాటి అన్నం), ఆపిల్ల, ఎండుద్రాక్ష, కప్పు, క్యారట్లు, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు కొద్దిగా తేనె అవసరం.
- దశ 2 కనీసం 40 నిమిషాలు నీటిలో బియ్యాన్ని నానబెడతారు. వాటిని ఒకసారి మృదువుగా చేయడానికి మరిగే నీటిలో ఎండబెట్టిన పండ్లను కూడా సోకండి.
- దశ 3 ఆలివ్ నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో క్యారట్లు మరియు వేసి రబ్.
- దశ 4 కట్ పళ్లు మరియు ఆపిల్ ముక్కలుగా.
- దశ 5 బియ్యం వాపు ఉన్నప్పుడు, అది ఎండిన పండ్లతో, ఆపిల్ల మరియు క్యారెట్లు కలపండి. వెన్న మరియు తేనె ఒక tablespoon జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిక్స్. 190 ° C కు preheated పొయ్యి లో ఓవెన్ ఉంచండి మరియు వరి అన్ని నీటిని గ్రహిస్తుంది మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి.
- దశ 6. డిష్ వెచ్చని లేదా చల్లని సర్వ్.