బియ్యం తో ఆకుకూర, తోటకూర భేదం

బాగా నా బియ్యం, పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, బియ్యం పోయాలి, కదిలించు, 1.5 కప్పులు పోయాలి కావలసినవి:

• ఆస్పరాగస్ - 6 ముక్కలు
• వరి - 1 గాజు
• ఆలివ్ నూనె - 30 మిల్లీలీటర్లు (బియ్యం వంట కోసం 10 ml, ఫ్రెయింగ్ ఆస్పరాగస్ కోసం 20 ml.)
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు
• ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
• షుగర్ - 1 టీస్పూన్

సూచనలను

బాగా నా బియ్యం, పాన్ లోకి నూనె పోయాలి, బియ్యం పోయాలి, మిక్స్, నీటి 1.5 కప్పుల పోయాలి. ఒక వేసి బియ్యం తీసుకుని, 15-20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. ఆస్పరాగస్ సుమారు 2 సెంటీమీటర్ల గట్టి చివరలను కట్ చేసి సుమారు 15 నిముషాల పాటు ఉప్పు మరియు చక్కెరతో నీటిలో ఉడికించాలి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం పెళుసైన ఉండాలి. నూనెలో వేయించడానికి పాన్లో, వేసి బాగా వేయించిన వెల్లుల్లి. త్వరగా వేసి, కట్ ఆస్పరాగస్ జోడించండి. ఆకుకూర, తోటకూర భేదంతో అన్నం సర్వ్. మీరు తాజా మూలికలు మరియు తాజా దోసకాయను జోడించవచ్చు. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 4