- ఆస్పరాగస్ - 20 ముక్కలు (వ్యక్తికి 10)
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు (వ్యక్తికి 1)
- వెన్న స్లైస్ - 1 పీస్
- పర్మేసన్ జున్ను - - రుచి చూసే
మొదటి, ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సిద్ధం. కూరగాయలు, శుభ్రంగా ఆస్పరాగస్ శుభ్రం చేయడానికి కత్తి. ఆస్పరాగస్ దిగువన కట్ (సుమారు 2 సెం.మీ., ఇది సాధారణంగా చాలా కష్టం). కాచు, కొంచెం సాల్టెడ్, నీరు. నీరు boils చేసినప్పుడు, ఆస్పరాగస్ జోడించండి. సుమారు 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, లేదా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం మృదువైన మరియు సులభంగా ఒక ఫోర్క్ తో కుట్టిన వరకు. ఆకుకూర, తోటకూర భేదం సిద్ధమవ్వడానికి 2-3 నిమిషాలు ముందుగా, ప్రత్యేకంగా వంట గుడ్లు ప్రారంభించండి. అప్పుడు, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి, కానీ గోధుమ తీసుకుని లేదు. ఒక ప్లేట్ మీద సిద్ధంగా ఆస్పరాగస్ ఉంచండి, పైన గుడ్డు ఉంచండి. పర్మేసన్ జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మరియు కరిగించిన వెన్న ఒక చిన్న మొత్తం పోయాలి. బాన్ ఆకలి.
సేవింగ్స్: 2