- తాజా రాస్ప్బెర్రీస్ - 4 కప్స్
- చక్కెర - 1/4 గ్లాస్
- క్రస్ట్ లేకుండా తెలుపు రొట్టె - 12 ముక్కలు
- పాలు - 1 1/2 కప్పులు
- కొరడాతో క్రీమ్ - 1 కప్
1. గిన్నెలో రాస్ప్బెర్రీస్ ఉంచండి మరియు చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి. రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు చక్కెర కలపడానికి గిన్నెని షేక్ చేయండి. అరగంట కొరకు ప్రక్కన పెట్టుము. 2. మీరు నాలుగు పుడ్డింగ్ పాట్స్ అవసరం. ఒక పావుతో ఒక పాట్తో ఒక రొట్టె ను ఒక టెంప్లేట్ గా కత్తిరించండి. 3. వెడల్పు డిష్ లో పాలు పోయాలి. త్వరగా తడిగా చేయడానికి పాలు లోకి రొట్టె ముక్కను డంప్ చేయండి, కాని తడిగా ఉండదు. 4. కుండ దిగువన రొట్టె ఉంచండి. బెర్రీస్ పొరతో ఉన్నది. పాలుతో ముంచిన రొట్టె మరియు బెర్రీస్తో మరొక పొరను తయారు చేయండి, తరువాత మూడవ పొరను జోడించండి. 5. కుండ పూర్తిగా ఎత్తులో పుడ్డింగ్తో నింపాలి, పుడ్డింగ్ కూడా పెరుగుతుంది. మిగిలిన రొట్టెలు మరియు బెర్రీలను ఉపయోగించి మిగిలిన 3 కుండలను పూరించండి. పైన కోరిందకాయ రసం పోయాలి. 6. ఒక చిన్న ట్రే లేదా బేకింగ్ షీట్ మీద కుండలు ఉంచండి, ఉచితంగా ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పండి. కలిసి పుడ్డింగ్ అన్ని పొరలు నొక్కండి ఒక బరువుగా కుండల పైన ఒక భారీ డిష్ (లేదా క్యాన్లో చెయ్యవచ్చు) ఉంచండి. 7. రొట్టె మరియు బెర్రీలు పూర్తిగా 4 గంటల పాటు పూర్తిగా కలిపిన వరకు పుడ్డింగ్లను చల్లండి. పుడ్డింగ్లు 24 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడతాయి. పనిచేస్తున్న ముందు, కుండలు విస్తరించండి. ఒక కత్తి సహాయంతో జాగ్రత్తగా ప్రతి పుడ్డింగ్ ను డెజర్ట్ ప్లేట్గా మార్చండి. 8. చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి, కొరడాతో క్రీమ్, కోరిందకాయ మరియు సర్వ్ అలంకరించండి.
సేవింగ్స్: 4