- పెన్నే - 300 గ్రాములు
- బ్రోకలీ - 400 గ్రాములు
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 350 గ్రాములు
- చీజ్ - 150 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 2-3 కళ. స్పూన్లు
- సోల్ - 1 పించ్
- పెప్పర్ - 1 పించ్
ఉల్లిపాయలు ఒలిచిన మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్ చేయాలి. బల్గేరియన్ మిరియాలు కూడా స్ట్రిప్స్లో కట్ చేయాలి. కూరగాయల నూనె లో తేలికగా ఉల్లిపాయ వేసి, ఆపై మిరియాలు జోడించండి. అప్పుడు ఈ కూరగాయల మిశ్రమానికి బ్రోకలీని జోడించి, అదే సమయంలో 10-15 నిమిషాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కోసం కొద్దిగా నీరు మరియు కూరను పోయాలి. ప్రత్యేక పాన్ లో, పాస్తా వేసి. తదుపరి, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. డిష్ వాటిని పైన, పాస్తా ఉంచండి - కూరగాయలు మరియు జున్ను అన్ని అలంకరిస్తారు.
సేవింగ్స్: 4