- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- బ్రోకలీ (పుష్పగుచ్ఛము) - 180 గ్రాములు
- రెడ్ పెప్పర్ - 1/4 టీస్పూన్
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే
- గుడ్లు - 6 ముక్కలు
- చీజ్ - 100 గ్రాములు
బ్రోకలీని తగ్గించడం (ఉత్పత్తి తాజా దశ దశ దాటవేస్తే). 2 నిమిషాలు ఆలివ్ నూనెలో తరిగిన వెల్లుల్లి తో ఫ్రై బ్రోకలీ, ఆపై వేయించడానికి పాన్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. నీరు, ఆవిరైపోతుంది వరకు ఒక మూత మరియు కూర తో వేయించడానికి పాన్ని కప్పి ఉంచండి. గుడ్లు కొట్టబడతాయి మరియు బ్రోకలీతో కలుపుతారు. ఈ మిశ్రమం 3-4 నిముషాలు వేయించడానికి పాన్ వేసి వేయాలి - అంచులు స్వాధీనం వరకు. అప్పుడు మేము ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి omelet మారవచ్చు, తడకగల జున్ను తో చల్లుకోవటానికి - మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 8-10 నిమిషాలు పొయ్యి లో. మేము పొయ్యి నుండి గుడ్డుతో చేసె పదార్థం బయటకు తీసుకుని, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి - మరియు తినడానికి!
సేవింగ్స్: 2