- పాస్తా - 360 గ్రాములు
- pancetta - 90 గ్రాముల
- లీక్స్ - 3 ముక్కలు
- వెన్న - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పొడి వైట్ వైన్ - 1/2 కప్
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1/2 కప్పు
- ఉప్పు మరియు తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
- పర్మేసన్ జున్ను - - రుచి చూసే
1. ఉడికించిన ఉప్పునీటి నీటితో ఒక సుగంధ ద్రవ్యం లో మాకరోనీని చేర్చండి మరియు ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం సిద్ధంగా ఉడికించాలి. నీరు ప్రవహిస్తుంది మరియు పాస్తా పక్కన పెట్టండి. రిజర్వ్ 1/2 కప్పు ద్రవ వంట తర్వాత మిగిలిపోయింది. గోధుమ వరకు మీడియం వేడి మీద ఒక మాదిరి వేయించడానికి పాన్లో తరిగిన బేకన్ వేసి వేయండి. 2. సరళంగా లీక్స్ గొడ్డలితో నరకడం. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లీక్స్ బేకన్ మరియు వేసి 8 నిమిషాలు జోడించండి. 3. మీరు లీక్స్ చేర్చినప్పుడు, మీరు ఇష్టానుసారం వెన్న ఒకటి లేదా రెండు ముక్కలను జోడించవచ్చు - ఇది డిష్ను ఒక రుచికరమైన రుచిని ఇస్తుంది. బేకన్ చివరకు సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత మీరు దీన్ని జోడించవచ్చు. 4. వేయించడానికి 8-10 నిమిషాలు తర్వాత, వైన్ పోయాలి మరియు 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి ద్రవ పరిమాణం సగం తగ్గిపోతుంది వరకు. 5. తక్కువగా వేడి తగ్గించండి, ఆపై క్రీమ్ లో పోయాలి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. పర్మేసన్ జున్ను జోడించండి. ఉల్లిపాయలతో వేయించిన బేకన్లో వండిన పాస్తాని జోడించండి. కావలసిన స్థిరత్వం లభిస్తుంది వరకు కొద్దిగా మాకరోనీ ద్రవ జోడించండి. అదనపు పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి మరియు వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4