మానవ ఆరోగ్యానికి చక్కెర హానికరం?

మాకు అన్ని చిన్ననాటి నుండి చక్కెర ఆరోగ్యానికి హానికరం అని తెలుసు. కానీ నిజంగా ఇది? ఆధునిక ఔషధం సమాధానాలు: ప్రత్యేకంగా - అవును! అయినప్పటికీ, మీ ఆరోగ్యాన్ని ఎంత చక్కెర ప్రభావితం చేస్తుందో మీకు తెలియకపోతే, దాని వినియోగాన్ని ఎందుకు పరిమితం చేయాలి అనే 10 ముఖ్య కారణాలను నేర్చుకోండి. సో, చక్కెర మానవ ఆరోగ్యానికి హానికరం కాదా అనేది నేడు చర్చకు సంబంధించిన అంశం.

ఇక్కడ చక్కెర హానికరం ఎందుకు ప్రధాన కారణాలు.

1. షుగర్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ లో పదునైన కొరత ఏర్పడుతుంది

అస్థిర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తరచూ మానసిక కల్లోలం, అలసట, తలనొప్పి మరియు మరింత చక్కెర కోసం కోరికలను దారితీస్తుంది. ఇది అటువంటి ఆకృతుల ఆకృతులలో అవసరం, అందులో ప్రతి కొత్త భాగము చక్కని తాత్కాలికంగా అనుభూతి చెందుతుంది, కానీ కొన్ని గంటల తరువాత మీరు మళ్ళీ చక్కెర కోసం తీవ్రమైన అవసరం మరియు ఆకలిని అనుభవిస్తారు. అయితే, సాధారణంగా చక్కెరను నివారించే ప్రజలు, అరుదుగా లేదా అస్సలు కాండీ అవసరం లేదు. అదే సమయంలో, వారు భావోద్వేగ స్థిరత్వం మరియు జీవితం యొక్క సంపూర్ణత్వం అనుభూతి. అంటే, తీపి లేకుండా జీవితం సాధ్యమవుతుంది - ఇది ఉపయోగించడం మాత్రమే అవసరం.

2. చక్కెర ఊబకాయం, డయాబెటిస్ మరియు కార్డియోవాస్క్యులర్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది

విస్తృతమైన పరిశోధన ప్రకారం ఒక వ్యక్తి తినే గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఆహారాన్ని (అంటే, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను త్వరగా ప్రభావితం చేసే ఆహారాలు), ఊబకాయం, డయాబెటిస్ మరియు హృదయ వ్యాధుల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కొత్త పరిశోధన అధిక GI మరియు క్యాన్సర్ వివిధ రకాల మధ్య సంబంధాన్ని చూపుతుంది. పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర హృదయాలను రేకెత్తిస్తుంది. "గ్లూకోజ్ షాక్" యొక్క ఒక భావన కూడా ఉంది - ఒక వ్యక్తి ఒక సమయంలో చాలా చక్కెరను ఉపయోగించినప్పుడు ఇది జరుగుతుంది.

3. చక్కెర రోగనిరోధక వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది

ఈ ప్రాంతంలో మానవుల్లోని అధ్యయనాలు ఎప్పుడూ నిర్వహించబడలేదు, కానీ జంతువులలో అధ్యయనాలు చక్కెర రోగనిరోధక వ్యవస్థను నిరోధిస్తుందని చూపించాయి. ఈ ప్రక్రియ యొక్క ఖచ్చితమైన మెకానిజంను అర్థం చేసుకోవడానికి మాకు మరిన్ని పరిశోధన అవసరం. కానీ ఇది ఇప్పటికే బాక్టీరియా చక్కెరలో ఉన్నట్లు తెలుస్తోంది, మరియు ఈ జీవుల "నియంత్రణ లేకుండా" వెళ్ళినప్పుడు, అంటురోగాలు మరియు వ్యాధులు మాకు ప్రభావం చూపుతాయి. "స్వీట్ హెడ్స్" అనారోగ్యం పొందడానికి అవకాశం ఉంది - ఇది నిరూపితమైన వాస్తవం. ఇప్పుడు శాస్త్రవేత్తలు దగ్గరగా ఉన్నారు. ఈ దృగ్విషయం మూల కారణం నిరూపించడానికి.

4. చక్కెరలో ఎక్కువగా ఉండే ఆహార పదార్ధాల వినియోగం క్రోమియం యొక్క లోపంకి దారితీస్తుంది

ఇది ఒక చెడ్డ వృత్తం యొక్క బిట్: మీరు చాలా చక్కెర మరియు ఇతర శుద్ధి కార్బోహైడ్రేట్లు తినడానికి ఉంటే, మీరు తగినంత క్రోమియం పొందలేము, మరియు క్రోమియం యొక్క ప్రధాన విధులు ఒకటి మీ రక్తంలో చక్కెర నియంత్రించడానికి ఉంది. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మనలో అధికభాగం తగినంత ఆహారం క్రోమియం పొందలేరు.

క్రోమియం వివిధ జంతు ఉత్పత్తులు, మత్స్య మరియు చేపలు, అలాగే చాలా ప్లాంట్ ఉత్పత్తులలో కనబడుతుంది. ప్రాసెస్డ్ స్టార్చ్ మరియు ఇతర కార్బోహైడ్రేట్లు ఉత్పత్తులు నుండి "దొంగతనం" చేయగలవు. అందువల్ల సంపూర్ణ ధాన్య బ్రెడ్ తినడం మంచిది. మీరు కూడా క్రోమియంను కూడా తీసుకోవచ్చు, కాని ఇది చాలా ఘోరంగా జీర్ణమైందని మీరు పరిగణించాలి.

5. షుగర్ వృద్ధాప్యాన్ని పెంచుతుంది

చక్కెర యొక్క అధిక వినియోగం వృద్ధాప్యం యొక్క ఖచ్చితంగా సంకేతం. మీరు గమనించిన మొట్టమొదటి విషయం చర్మం కుంగిపోతుంది. మీరు తినే చక్కెర భాగంలో, రక్తాన్ని నొక్కిన తర్వాత, దాడిని ముగుస్తుంది, దానికి ప్రోటీన్లను ఆకర్షించడం - గ్లైకాషన్ అని పిలవబడే ప్రక్రియ. ఈ కొత్త పరమాణు నిర్మాణాలు శరీర కణజాలాల స్థితిస్థాపకతను కోల్పోవడానికి సహాయం చేస్తాయి - చర్మం నుండి అవయవాలు మరియు ధమనుల వరకు. రక్తంలో ఎక్కువ చక్కెర, వేగంగా కణజాలం దెబ్బతింది. కాబట్టి తీపి - వారి యువత మరియు అందం పొడిగించేందుకు ఎవరెవరిని అన్ని ఉపయోగకరంగా కాదు.

6. ఆచార్య నుంచి అధికంగా ఉండటం వలన క్షయం అవుతుంది

ఇతర ప్రాణాంతక పరిణామాలతో, చక్కెర దంత వ్యాధుల ప్రధాన కారణాల్లో ఒకటి. బహుశా. ఇది కేవలం చిన్న వయస్సు నుండి మాకు తెలిసిన చక్కెర మాత్రమే. దీనితో వాదిస్తారు. వాస్తవానికి, దంత క్షయం యొక్క కారణం అటువంటి చక్కెర కాదు, అయితే అది దంతాలపై స్థిరపడే బ్యాక్టీరియాకు చాలా "ఇష్టపడుతోంది". అందువలన ఫలకం మరియు టార్టార్ రూపాన్ని. దంతాలు ఉపరితలంపై బ్యాక్టీరియాకు గురికావడం ప్రక్రియలో పుచ్చినట్లు సంభవిస్తాయి.

7. అధిక చక్కెర హృదయ వ్యాధికి కారణమవుతుంది

ఇటీవలి డేటా, దీర్ఘకాలిక అంటురోగాలు, పీడొంటల్ వ్యాధి వంటివి, కొరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి అభివృద్ధిలో పాత్ర పోషిస్తాయి. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన సిద్ధాంతం ఏమిటంటే శరీరాన్ని విస్తృతమైన ఇన్ఫెక్షన్లకు స్పందిస్తుంది. పెద్ద మోతాదులో చక్కెరను తీసుకున్న తర్వాత అత్యంత సాధారణ అంటురోగం చిగుళ్ళ సంక్రమణం. అందువల్ల, హృదయ వ్యాధికి ఇది చాలా సాధారణ కారణం.

8. పిల్లలకు చక్కెర ప్రవర్తన మరియు అభిజ్ఞా సామర్థ్యాలను ప్రభావితం చేస్తుంది

చక్కెర పిల్లలకు హానికరం అయితే అందరికి తెలుసు. అయినప్పటికీ, చాలా కొద్ది మంది ప్రజలు చక్కెర పిల్లల మనస్సును ప్రభావితం చేస్తారని తెలుసు. ఇది శ్రద్ధ రుగ్మత యొక్క కారణాల్లో ఒకటి (శ్రద్ధ లోటు హైప్యాక్టివిటీ డిజార్డర్) చక్కెర ఉపయోగం అని నమ్ముతారు. శ్రద్ధ లోపాన్ని రుగ్మత కలిగిన చాలామంది పిల్లలు చక్కెరలో అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకోవటానికి ఎదురులేని కోరిక కలిగి ఉంటారు, ఇది హైపోగ్లైసిమియాకు దారితీస్తుంది.

చక్కెరలో ఉన్న అన్ని ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరలో వేగంగా పెరుగుతాయి, ఇది తాత్కాలికంగా శక్తినివ్వడం, అలాగే హైపర్బాక్టివిటీకి దారి తీస్తుంది. ఈ అనివార్యంగా చిరాకు, నిద్ర మరియు ఏకాగ్రత లేకపోవడంతో సమస్యలకు దారితీస్తుంది. అందువల్ల, ఎక్కువ సమయం వరకు - ముఖ్యంగా అల్పాహారం కోసం - తక్కువ రక్త చక్కెర మరియు శక్తి స్థిరంగా ఉంటుంది, ఇది పిల్లల మంచి దృష్టి మరియు తన భావోద్వేగాలు స్థిరీకరించడానికి అనుమతిస్తుంది.

9. చక్కెర ఒత్తిడి పెంచుతుంది

హాస్యాస్పదంగా, అధికమైన చక్కెర ఒత్తిడి హార్మోన్ల ఉత్పత్తి పెరుగుదలకు దారితీస్తుంది. ఈ రసాయనాలు శరీరానికి నిజమైన "అంబులెన్స్". రక్త చక్కెర స్థాయి తక్కువగా ఉన్నప్పుడు వారు అమల్లోకి వస్తారు. అతను స్కేల్ ఆఫ్ వెళ్ళినప్పుడు - ఒత్తిడి ఎక్కడా నుండి వాచ్యంగా ఉత్పన్నమయ్యే ప్రారంభమవుతుంది.

ఉదాహరణకు, ఒక చక్కెర "బాంబు" (అన్నది - కేక్ ముక్క) అడ్రినలిన్ మరియు కర్టిసోల్ వంటి ఒత్తిడి హార్మోన్ల విడుదలకు కారణమవుతుంది. ఈ హార్మోన్లను అందించే ముఖ్య విషయాలలో ఒకటి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో పెరుగుదల. అందువలన, శక్తి యొక్క ఛార్జ్ త్వరగా శరీరానికి సరఫరా చేయబడుతుంది. సమస్య ఈ హార్మోన్లు మాకు ఆత్రుత అనుభూతి చేయవచ్చు, ప్రకోప మరియు కూడా భయపడ్డారు. తీపి మెరుగుపరుస్తుందనే నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, అదనపు చక్కెర ఒత్తిడికి దారితీస్తుందని గమనించాలి.

10. షుగర్ ముఖ్యమైన పోషకాలను శోషణ నిరోధిస్తుంది

విటమిన్లు, విటమిన్ సి, ఫోలిక్ ఆమ్లం, విటమిన్ B-12, కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం మరియు ఇనుము వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలను అతి తక్కువ శోషణ కలిగివుంటాయి. దురదృష్టవశాత్తు, చక్కెర మొత్తంని తినేవారు పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులు. ఈ చాలా పోషకాలు అవసరమైన చాలా మంది.

బహుశా ఈ పది కారణాలతో పరిచయము మీరు చక్కెరను తినకూడదని ఒప్పించును (లేదా అలాంటి పెద్ద పరిమాణంలో కాదు). ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడంలో మరింత జాగ్రత్త వహించండి. అయితే, మొదటి అడుగు "దాచిన" చక్కెర ఉన్నట్లు కనుగొనడం ద్వారా ప్రారంభించడం. మీరు నమ్మకం లేదా కావాలనుకుంటున్నారా, కానీ చక్కెర విషయాన్ని సూచించడానికి తీపి రుచి అవసరం లేదు. అందువలన, ఎల్లప్పుడు ఉత్పత్తి ప్యాకేజీలపై లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా చదవండి. చక్కెర ఆరోగ్యానికి హానికరం కాదా అనేది ఇప్పుడు మీకు సరిగ్గా తెలుసు - ఒక వ్యక్తి తన పరిస్థితి మరియు అతని శరీరాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి.