- ఎరుపు వైన్ వినెగార్ - 1/4 కప్పు
- చల్లని నీరు - 1/4 కప్పు
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
- చక్కెర - 2 టీస్పూన్లు
- మధ్యస్థ ఎరుపు ఉల్లిపాయ - 1/2 ముక్కలు
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 3 ముక్కలు
- దోసకాయ - 1 ముక్క
- చెర్రీ టమోటాలు - 1 కప్
- ఫెటా ఛీజ్ - 180 గ్రాములు
- ఆలివ్ - 1 / 4-1 / 2 కప్
- ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్పు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
1. ఉప్పు మరియు చక్కెర కరిగిపోయే వరకు ఒక గిన్నెలో ఎర్ర వైన్ వెనిగర్, నీరు, ఉప్పు మరియు పంచదార కలపాలి. ఇంధనం నింపి ఉల్లిపాయను జోడించండి మరియు కనీసం 15 నిముషాల పాటు తీసివేయండి. 2. ఉల్లిపాయలు marinated ఉన్నప్పుడు, పదార్థాలు మిగిలిన సిద్ధం. సుమారు 1 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉన్న ఘాటైన ఎర్ర ఉల్లిపాయ, గంట మిరియాలు మరియు దోసకాయలను కట్ చేసి చెర్రీ టమోటాలు కట్ చేసుకోండి. ఫెటా చీజ్ను విడదీయండి. 3. ఒక గిన్నెలో కూరగాయలు, ఫెటా ఛీజ్, ఆలీవ్లు మరియు ఎండిన ఎర్ర ఉల్లిపాయలను కలపండి. ఒక గ్లాసు వినెగార్ ను ఒక సలాడ్ లో పోయాలి మరియు ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోండి. అవసరమైతే రుచి కు మసాలా జోడించండి. వెంటనే సలాడ్ను సర్వ్ లేదా ఒక రోజు కోసం అతిశీతలపరచు.
సేవింగ్స్: 3-4