- వెల్లుల్లి యొక్క కాండం - 1 రుచి చూసే
- మిరప - 1 రుచి చూసే
- చక్కెర - 3 అంశాలు. spoons (1 jar కోసం marinade :)
- ఉప్పు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- నీరు - 1 లీటరు
- వినెగార్ - 150 మిల్లీలీటర్లు
- marinade కోసం సుగంధ మిశ్రమం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
జాడి బాయిల్. వెల్లుల్లి కాడలు కట్, ఒక గాజు కూజా లో మిరపకాయలు ఒక జంట ఉంచండి. మరిగే marinade పోర్ మరియు కఠిన మూత మూసివేసి. రాత్రి కోసం మూతలు వదిలివేయండి. మరుసటి రోజు, పని ప్రదేశాలను చల్లని ప్రదేశంలోకి తరలించండి. మాంసంతో ఉన్న వెల్లుల్లి మాంసం కోసం ఒక సైడ్ డిష్ గా పనిచేసింది.
సేర్విన్గ్స్: 1