- ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రాములు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రాములు
- పాలు - 200 గ్రాములు
మీరు చూడగలరు గా, బిగ్గరగా పేరు ఉన్నప్పటికీ, ముక్కలు మాంసం నుండి souffle వంటి ఒక పాక ఉత్సుకత చాలా ఆర్థిక మరియు సాధారణ వంటకం :) కాబట్టి మీరు అర్థం లేదు ఒక డిష్ యొక్క భయపడటం లేదు. ఇది క్రింద రెసిపీ చదివి మృదువుగా మాంసం యొక్క సౌఫిల్ ఎలా అసాధారణంగా లేత మరియు జ్యుసి;) మృదువైన souffle వంటకం: 1 బాగా, మొదటి అన్ని మా మాంసఖండం కాచు. మృదు మాంసం యొక్క పరిమాణం (500 గ్రా), నేను 600 ml నీరు పట్టింది. మీరు రెడీమేడ్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు ముక్కలు వేయించిన మాంసం కోసం వివిధ రకాల మసాలా దినుసులో, ఎవరూ మిమ్మల్ని పరిమితం చేయరు, మీ ఊహను ఎక్కడ చూపించాలో అక్కడ ఉంది :) 2. ఇప్పుడు అది ఇప్పుడు చాలా సులభం - మిక్సర్లో మా సిద్ధంగా మాంసం వేయండి, గుడ్లు, క్రీమ్, పాలు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు రుచికి మసాలా. సుమారు రెండు నిమిషాలు కలిసి అన్నింటినీ కదలించండి. ఇది ఒక కాంతి, సజాతీయ మరియు, వంటి, "నురుగు" మాస్ గా ఉండాలి. 3. కూరగాయల నూనెతో రూపాన్ని ద్రవపదార్థం చేయాలి. మరియు - ఈ సాధారణ రెసిపీ కోసం preheated పొయ్యి లోకి (ముక్కలు మాంసం యొక్క సౌఫిల్ కు toothpicks తో తనిఖీ సిఫార్సు లేదు, అది కేవలం శాంతముగా ఒక గరిటెలాంటి తో లిఫ్ట్ - వెంటనే అది సులభంగా లాగ్ మొదలవుతుంది, కాబట్టి మీరు ఓవెన్ ఆఫ్ చెయ్యవచ్చు). మీరు గమనిస్తే, ఇంటిలో ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి తయారు చేసిన సౌఫిల్ చాలా సులభం! డిష్ చాలా మృదువైనది మరియు సువాసనగా మారుతుంది, దానిని ఎలా అలంకరించాలో ఆలోచించాలి మరియు ఎలాంటి సాస్తో సేవ చేయడానికి - ఇంకా మీరు కొవ్వొత్తులను వెలిగిస్తారు మరియు ప్రత్యేక అతిథులకు చికిత్స చేయవచ్చు;)
సేవింగ్స్: 3-4